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8/18/2009 12:22:00 AM [宠物动物] 分享

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  吴某偷运国家一级保护动物――孟加拉巨蜥,记者今日获悉,松江法院以非法运输珍贵、濒危野生动物罪判处其有期徒刑10个月,并处罚金1000元。
  40岁的吴某是福建邵武人,小学毕业后,一直在家务农。但是看着外出打工的同乡一个个赚大钱回来,他也心动了。2004年,吴某带着妻子来到上海,经营一家小卖部, 阅读全文>>

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对话:

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8/18/2009 12:40:00 AM [新闻时事] 分享

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  郁闷,是任何年龄段都可以出现的一种心理现象。郁闷是介于正常心理与心理障碍之间的一种负面心理状态。长时间的持续的郁闷几乎都会转化为心理障碍。
  有人认为:现在的就职者是出现郁闷现象最严重的人群。此说有相当的根据。
  山人认为:尽管当代老人正逢盛世,基本养老一般都有保障,不少老人都在追求幸福晚年,追求开心快乐,追求健康长寿,但是仍然有相当一部分老人长期或者经常处于郁闷状态。
  从郁闷心理在该群体中的比例、郁闷心理在群体中持续的时间、郁闷心理化解的可能和速度等方面进行比较,老年群体可能要超过其他任何群体而成为郁闷最严重的群体。
 
  一,老年郁闷的常见表现
  1,无因发火。一些老人,在一段时间之内突然容易发火,且没有具体的直接原因。常让家人莫明其妙。
  2,不想说话。平时语言较多的老人,突然间变得寡言少语。自己也不知为什么。
  3,不想活动。平时好动的老人,一下子变得不想动了。没有人“惹”他,就是不想做家务,不想参加喜欢的活动,甚至莫名取消原定的各种活动计划。
  4,暂停交往。突然间停止或缩小了与朋友的交往,且并非与朋友发生了什么矛盾。
  5,饭量缩减。

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8/17/2009 9:11:00 PM [美食-旅游] 分享

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韩式炸酱面/韩国炸酱面的制作材料: 主料:</STRONG>黄瓜,时令菜(芹菜,大白菜之类),红萝卜,洋葱, 萝卜,豆芽菜等。
调料:</STRONG>真味炸酱,酱油少许,牛肉粉大喜大,料酒,淀粉等
 
炸酱面做法:
准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、
萝卜、豆芽菜等。
调料:真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等
煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了!
先说说怎么做肉丁炸酱的吧。
肉丁炸酱顾名思义,就是先把上好的肉切成丁(鸡肉),然后用盐、料酒、
淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。
等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后
倒少量的酱油提色(注意,是提色,不是调味,所以千万别放多了,否则
酱会很咸的),马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了,
把火关到刚好酱可以开着,但开得不是很大的地步。如果酱稠了,现在加
点水还来得及。
往里放些糖和牛肉粉大喜大(有的味精会发苦,但大喜大绝对不会)。
一般不要放盐。尝尝味道如何,调到自己喜欢的口味。
之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌……(千万别乱搅)。
搅到什么时候呢?搅到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析
出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的
青菜系即可。
在家做的时候我一般喜欢一边煮面,一般炸酱,这样面和酱可以一起出锅,
剩下的工作基本就是吃了!
要是你技术足够好,那酱里的肉是嫩的,酱是香的。
否则可能会肉老,酱苦了!
哈,如何?学会了吧!韩国料理是世界之最的---健康美食哟。
我们一同享用着吧!为健康、为快乐!

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