1、旅游饮食的地方特色和季节性</STRONG> 多数旅游景区都有特殊风味的名菜名点。旅游者如要“饱口福”,可去我国沿海地区大连、青岛、舟山普陀山或嵊泗列岛和海南等旅游地区;要食别具一格的地道羊肉泡馍等,可到西安旅游时品尝到其别有一番味道的风味小吃。 当然,现在全国各大中城市,都有八大菜系的菜点供应,粤菜、川菜更是遍地开花,为了适应不同城市人民的口味,都根据本地人口味的需要,被不同程度地作了改革,尤其根据上海人的口味,推出了炒鲜奶、葱油鸡、蚝油牛肉等沪式粤菜;您品尝到地道的川菜、粤菜还是要去重庆、广东。旅游饮食要注意季节性,不同的季节会给您带来不同的“味感”,金秋时节,菊黄蟹肥,到阳澄湖品尝清水大闸蟹,货真价实。这大闸蟹是青背、白肚、金爪、黄毛,而且体壮,两鳌八爪粗壮有力,烹熟后揭开背壳绝无一壳水现象。那橘红色的蟹黄、白玉似的膏脂、洁白细嫩的蟹肉,将使人回味无穷。 2、选择价廉物美的特殊风味菜点</STRONG> 品尝名地的特色菜点,不一定到当地大宾馆餐厅、大酒楼就餐,往往是不起眼的中小饮食店,而在当地却是名牌店,例如成都的著名菜点夫妻肺片、赖汤元、担担面等,上海本帮菜著名的“老匠兴菜馆”的特色菜“ 阅读全文>> |
旅游归来话酒店 10月底,我们一行到南方学习考察。这真是一次开心之旅!当然给我印象最深的就是酒店了. 我们先后入住了上海华夏宾馆、杭州新桥宾馆、南京江苏大酒店、潍坊东方大酒店、青岛海情大酒店、黄山海州大酒店、曲阜国宾馆。这些酒店都是三星级以上的、典型的休闲度假型的酒店,只是规模大小不同而已。所见所闻,颇有感触。 旖旎的风光和富有特色的旅游产品。这些酒店或濒临大海,或紧靠旅游景区,山清水秀、风光旖旎。例如青岛海情大酒店坐落在大海边,夜晚漫步在酒店前的海滨公园,天空云雾缭绕,不禁引起人们无限的遐想……。杭州的新桥宾馆更有特色,它紧挨着建德市的一个小镇。小镇古香古色,古朴的民风随处可见, 热情好客的小店老板拿着自制的珍肴请我们免费品尝。南京的向阳鱼港“很大气”,一踏进去,店内的各种海鲜摆设、服务员的服饰、头饰,包括服务用语、卫生间装修、包厢装修等都别出心裁,给人的那份感悟、那份珍奇真叫人难以忘怀。其他几家酒店也一样,景色宜人,引来客人络绎不绝。 “休闲加健康”的酒店特色。我们考察学习的这几家酒店,普遍是为客人考虑的十分周到:卫生间器皿闪 |
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