Yanling164
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7/25/2009 1:48:00 PM []
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从小，我就牢记妈妈的话：聪明的女孩子都不爱美。直到多年后，一次朋友的提醒，让我恍悟心灵美很重要，但外在美一样不能忽视。我从十几岁就开始长青春痘，多年不见好。在我结婚两周年的纪念日那天，有幸得到了玫琳凯美容顾问 阅读全文>> |
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 记得以前，偶尔可以逛街逛的晚一点，然后耗到时间去吃胖大姐。 胖大姐的臭豆腐是让我吃了还想吃的东西之一。 只是他很晚才开始做生意，所以每次吃完回到家总是要被爸妈说。 为了吃臭豆腐，被父母说我也心甘情愿。 后来，道路改造，胖大姐的店也在拆迁范围内。 胖大姐做了很长时间的钉子户，我们最后一次去吃的时候，墙上写了很多大字报，抗议拆迁。 可是，最后，胖大姐的店还是被拆掉了。 后来，试吃很多路边摊的臭豆腐，都没有胖大姐的感觉。 不过哦，昨晚，自己炸出了有胖大姐味道的臭豆腐哦，外蕉里嫩哦！ 今后，再也不用为吃不到胖大姐的味道感到失望了。 ================================================================= 其实，本身没什么难度，主要是把握火候。我一共炸了两锅，第二锅明显比第一锅好。 1、把臭豆腐洗干净后切块，晾在菜板上。 2、煎锅倒油，烧到有烟冒出来就可以放臭豆腐了。 3、每锅不要放太多，每块之间保持一定的间距。因为炸到后面碰在一起的臭豆腐会粘在一起。 4、臭豆腐下锅的时候，先不要挪动它。待一面炸的发黄后，翻面。 5、待两面都发黄后，至到锅沿沥油。 6、出锅，装盘！ |
