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Yanling164

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7/7/2009 5:07:00 AM [美食-旅游] 分享

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其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。

  要点之一:简单的配料

  1、鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。)

  2、直径6CM的西红柿两个。如果美国的西红柿很大,比如直径达到12CM,那么就应该用2×6×6×6/12/12/12=0.25个;如果是用江南的娇嫩番茄,那么就应该用2×6×6×6/4/4/4=6.75个!

  注意:

  鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。

  错误观念:

  上顿饭炒菜剩下些××也一块加进去吧。为什么在那些扔了可惜而不扔又无用的东西面前,要选择把他扔进自己肚子里去呢?

  要点之二:狠狠地打鸡蛋

  这里强调的是打鸡蛋,不是搅拌鸡蛋。具体是这样的:把鸡蛋壳敲破后(如果你还不能熟练地敲破鸡蛋、并且不清楚详细要领,请务必首先向有关方面咨询。) 倒在碗里,用一双筷子快速搅拌鸡蛋,这时筷子的运动轨迹是一个圆锥形 阅读全文>>

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7/7/2009 7:48:00 AM [电影电视] 分享

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7/7/2009 3:47:00 AM [新闻时事] 分享

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近日,杭州凯达电力建设有限公司党支部来到荷花塘社区设置宣传点,向广大居民免费发放家庭使用的节能灯,以及各种环保节能和城乡安全用电等多方面资料。
节能灯正越来越走近普通家庭的生活,大家对它的认识也逐渐提高。一只好的节能灯节电能力是一只白炽灯的5倍以上,寿命是白炽灯的5倍。而一个小小节能灯,给居民的不仅仅是经济上的实惠,更是一种环保和节能的理念,将给大家的生活带来深远的影响,同样对落实科学发展观、建设节约型社会有着重要的意义。

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