虎子每天得吃一个蛋黄,如此得继续到他满一岁,长此以往剩下了的蛋白不知道能做什么了,烘焙上用得多,可我目前还不具备这条件.之前总是煮鸡蛋,蛋黄归虎子,蛋白总是被生生的剥下来给猪头当早餐吃.可总是白水煮蛋人虎子不答应了,于是总是得变得花样的来点蒸水蛋啊,蛋花汤之类的,于是这液体蛋白就不知道做什么好了.还好看到这款蛋白炒木耳黑白搭配清淡可口的小菜正适合夏天赶紧添上俺家的饭桌,至少也有个不辣的菜做个代表吧.
 

 
材料：鸡蛋白  黑木耳  葱  蒜   
做法：1. 黑木耳用冷水泡15分钟, 鸡蛋清打散。
      2. 锅里放油，下蛋清快炒，装盘备用。
      3. 蒜末放入锅里爆香，下黑木耳翻炒2分钟，加盐，倒入炒好的蛋清，撒上葱花即可。
 
那天带虎子晒太阳,跟个五个多月的宝宝妈聊上了,说她再过些天就得上班了,如果象我能整天留在家里照顾宝宝就好了.不过我当时听她说上半句,还有那么点小羡慕呢,又是个宝宝工作两不误的幸运儿啊,不象我只能选其一,可听了这下半句才发现,其实人家也是那么点小羡慕我的,心理平衡啦.
 
其实就象鱼和熊掌,本来不放在一块比吧,这鱼也是挺美味,但一放一块比,通常熊难以得到啊,所以总觉得熊掌是最好的.如果天天让你吃熊掌,说不定再放一块选,我敢肯定你准会挑鱼.世间之事大都如此,围城外的看着围城里的好,生不了孩子的拚了命的找各种治不孕的方子,有了孩子的嫌操了一辈子的心,有儿子想女儿,有女儿的想要个儿子,有钱的想过清闲的日子,没钱的想过有钱的日子,可有了钱发现没钱那段日子最难忘,农村的往城里跑,城里的往乡下跑,整天出差的想稳定下来,稳定下来的想来点刺激......人们到底希望得到什么,最完美的当然是想什么得什么,万事如意已经相当难得,更别说万事胜意了.
 
上次学车,教练给我们读了条他收到的短信,男人与女人的感叹,超有意思.
 
女人感叹男人:有才华的长得丑,长得帅的挣钱少,挣钱多的不顾家,顾家的没出息,有出息的不浪漫,会浪漫的靠不住,靠得住的是窝囊废!
男人感叹女人:漂亮的不会下厨房,能下厨房的不温柔,温柔的没主见,有主见的没女人味,有女人味的乱花钱,不乱花钱的不时尚,时尚的不放心,放心的没法看!
 
搞笑吧,这样找个什么样的人都不会满意,人无完人嘛.
 
想来想去,还就是做菜最好,酸甜苦辣都能自己作主自己说了算.可生活就不是自己控制的了,所以随遇而安我想就是生活的真谛吧,别总掂记那没得到的完美,其实你所得到的正是别人得不到的完美.就象这菜,没有了蛋黄,发现就地取材,蛋白也能做出一盘好吃好看的菜.
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