[标签:内容2][标签:链接]    学泡杨梅酒的做法 2008-06-10 21:02

分类:食粹

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材料:新鲜杨梅白酒冰糖

做法:把鲜杨梅用凉开水洗干净沥干水分(这里我用盐水这样子如果里面有虫也很容易泡出来的);玻璃瓶洗干净抹干,不能有任何异味(我是把它放在开水里煲干净,然后自然风干);把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,大约一个星期以后就可以喝啦

那天拿出来试,似乎还真的不错不过可能用二窝头的关系又可能是我太能喝酒的关系还是觉得酒还是很高度数的



方法二:

又到杨梅上市时节杨梅是中国的特产水果,据本草纲目记载有生津止渴调五脏涤肠胃除烦愦恶气的功效因此,许多家庭都在杨梅成熟季节泡上一坛上好的杨梅酒,以饱口福并款待客人

杨梅酒的制作工艺比较简单,但要泡出好的杨梅酒还是有很多讲究的,从原料到制作方法,每一个环节的不慎都会使泡出来的酒不尽如人意下面简要 阅读全文>>