(这是我的头盆菜,都是各式肉食. 很多刚认识我的朋友看到我都会认为我节食瘦身,罗柏总说你没看过她吃.食量丝毫不小与任何人)
 
我小时候是在上海和新疆两地穿梭着生活的,所以我个人饮食口味是没有任何不吃的东西.做全职学生时,同学们来自世界各地.当时大学常常举办国际食品日.让每位学生做一大份家乡菜,所有食物摆在一起让大家品尝. 记得有一年我父母来我大学看我有幸加入到我们中间,他们对英国食物的评价是甜点不错.
 
英国的食物很单调,我家每周的菜单从周一至周日印度菜,墨西哥菜,意大利,日本,韩国,中餐这样一轮下来. 说来说去就中餐最花时间和功夫.有人说世界上三个国家最讲究吃,第一是中国,第二是法国,第三是土耳其;也有人说土耳其美食是东方的法国料理。
 
通常我出门旅游第一顿餐一定是品尝当地国家的菜肴. 说到不喜欢的是东欧很多国家都是肉食,很少有蔬菜, 一整盘端到你面前就是肉.记得小时候肉很贵的,爸爸拿出一小块肉还要切成肉丝,肉丁和肉片和不同蔬菜混合做出几道菜来. 就算是手抓羊肉饭也都会是羊肉,红箩卜混合的,哪像那东欧完全是实实炖得肉送在你面前,那一份叫我父亲要做出十几道菜来. 我这中国人的胃那里吃得消~ 因此很多时候在外除了中餐,就是日本韩国料理了.
 
在土耳其我倒是没有吃过一顿中餐,日本或韩国料理.第一是完全没有看到, 我猜是否是因为这个国家不吃猪肉的关系.而且听说很多土耳其人因是吃不惯酱油味而不吃中餐,相对来说土耳其人在吃方面比中国人要保守得多,他们是喜欢美食,但并非什么都吃,不像中国人,好吃之外,还喜欢尝试各种能吃不能吃的东西。
也许这些还不足以让你相信一个信奉伊斯兰的教国家的菜肴具有如此的魅力!
 
 

 
在这里我发现很多餐厅都在楼顶,博斯普鲁斯海峡两边占据最佳位置、设计装潢最讲究的都是鱼餐馆。土餐讲究环境,或靠海,借海景 阅读全文>>