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Suzie0519

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11/30/2009 12:12:00 PM [美食-旅游] 分享

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1.低温免水----锁住营养
安利皇后锅具采用独特的vitaloc低温免水煮食法,这种健康的煮食方式,可以保留食物天然的原汁原味,而且烹调出来的食物甜度、口感适中;同时,无须紧盯炉火或时常翻搅食物,可有效减少油烟和事后清洁工作,让做菜变得从容、优雅。
2. 优异材质-----坚固安全、坚固防锈、胜人一筹、18/8不锈钢
安利皇后锅具材质结合采用18/8不锈钢与多种金属的多层式结构,构造紧密,保持了不锈钢的优异性能,具有防锈、防凹陷、避免磨损及脏污的效能,又兼备多种金属的优点。导热快速均匀并能维持较长的保温效果,适用于大多数炉具。
18/8不锈钢也称为18/10不锈钢,含有18-20%铬及8-10%镍。安利皇后锅具采用18/8不锈钢为锅具材质,主要因其具有三大特点:
可塑性强,可以制造出各式各样的形状
具有良好的防锈能力和耐腐蚀、耐高温能力
易清洗
多种规格
体贴多样烹饪需求
多层式结构
安利皇后锅具的多层式结构导热迅速均匀并能维持较长的保温效果。因应不同的烹饪用途和烹饪方式二十一件套分别采用了七层式、三层式和单层式三种结构。
七层式结构:煎炒锅和1.4升煎锅
导热迅速均匀,炒菜不易粘锅,适用于中国消费者习惯的快炒烹饪法。
三层式结构:6升汤锅和1升、2升、3升钢锅
导热性略低,适用于焖、炖、煮等需时较长的烹饪方法,以避免锅内长时高温而导致烧干锅、烧糊等现象。
单层式结构:钢杯、承架、培碟、蒸滤锅、锅盖
不直接接触火源,采用单层不锈钢设计。
3. 层叠煮食-----缤纷佳肴
安利皇后锅具凭借优异的导热性能,发展出独特的层叠煮食法:藉着小锅叠大锅的方式,只需一具炉火,热力就能从最下方的锅子一直传送到最上方的锅子。一次完成焖煮、水蒸、温热等各种烹制法烹饪菜肴。达到节省能源和精力的效果。运用时可视菜肴的分量与蒸煮时间的长短,设计适合的组合方式。
4. 低温免水----低温免水煮食法
蒸汽锁原理
安利皇后锅具的锅盖与锅身紧密结合,加热时产生的水蒸气可在锅体和锅盖之间形成水膜,精密特重的锅盖加上水膜,能在烹饪时形成紧密的蒸汽锁,让蒸汽热力在锅内均匀循环,只需少许火力即可蒸煮食物。蒸汽锁能利用食物中的天然水份进行蒸煮,保留食物的营养成分与原味。
低温免水煮食法------营养高、口感好
vitalok低温免水煮食法利用蔬菜自身的水分和洗采时附带的水分进行烹饪,或利用肉和鱼自身的脂肪进行煎炒,不仅味道可口而且营养价值更高。
试验结果表明,其烹煮出的食物无论在甜度、口感、维生素及矿物质营养成分的保留,食物原色即原味的保存等方面均比一般的煮沸法更为出色。
5. 节能高效-----物超所值
安利皇后锅具导热性能好,可将热能均匀、快速的传导,因此可使用层叠煮食法一次完成多种菜肴的烹饪,且只需中、小火,节省能源;vitalok低温免水煮食法可保留食物的原汁原味,仅需使用少量油、水与调味料,就能烹调出营养可口的佳肴,试验结果显示,还可比传统煮沸法和炒法分别节省约70%和55%的能源。
6. 易于收藏----节省空间
安利皇后锅具收藏简单方便,可以相互套叠的方式或将锅盖翻转扣进锅中收放,节省空间。
金锅结构  
安利皇后金锅组是一套具备多重调理功能的优质锅具,煎、煮、炒、炸、炖、焖、蒸、烤样样行,其优异的性能,让您煮出来的每一道菜都具备专业口感。
皇后牌金锅采用耐久、优质的18:8 铬镍制成同手术刀的材质,抗防晦暗、锈蚀、凹裂和沾污。 五层结构促进均匀的热力分布,保留热能。 采用低温、少水的烹饪概念,保持食物的营养和原汁原味,营养素几乎不流失,同时节省燃料,并且无油烟.。耐热握柄和锅盖蒂可抵受达摄氏200 度高温。 成斜角的内缘锅壁,方便搅拌及翻转食物。 平底设计,锅身更稳定。重叠煮食省能源,省时 。节省空间的设计- 锅盖可倒置锅内,靠墙挂起。大容量6L,可烹煮大量食物,适合较大家庭或招待宾客。可用于煤气炉或电磁炉。
低温免水煮食法
营养美味的秘密--低温免水煮食法特有的VITALOK“低温免水煮食法”不但能保存食物天然的营养和原有的风味,亦能保持食物的色泽质地,让全家人吃得美味又健康 阅读全文>>

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11/30/2009 10:14:00 PM [美食-旅游] 分享

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(一)关于蜂蜜
效果:清理肠道 通便排毒 美容养颜
饭前一到一个半小时 或者饭后两到三小时 吃比较好

可以早上空腹用温水冲蜂蜜喝
也可以早上喝淡盐水 晚上喝蜂蜜 【2009-01-20 17:59:09 众少 (武汉)】
如果晚上喝蜂蜜水的话 可以改善睡眠的 因为蜂蜜有安神的作用

桂花蜜:“蜜中之王”。能清热解毒,加醋可以减肥,拌入牛奶可以润肤。
枸杞蜜:补脾胃,益气血。老年人用来滋补,中年人用来强身。
益母草蜜:活血祛风,滋润养颜。喉痛、声哑可直接含服。
紫云英蜜:清热利尿,清肝明目。
椴树蜜:滋补营养品,也是医疗辅助品。是传统的出口商品。补中益气、止咳、润、解毒、助消化。

ps 老妈把蜂蜜放进冰箱里了~结果都结晶了 汗~~
事实上 哪怕再热的天气 蜂蜜都无需放冰箱的 蜂蜜有抑菌效果的 :)

今天买了恒寿堂的柠檬蜂蜜 因为被广告词打动了 :)
“法国人说:女人的幸福 是用新鲜的柠檬买来的”

恩,,我坚持了半年了,,真的不错。。 【2009-01-20 22:50:00 Mia aaaa (青岛)】
偶一直早上喝蜂蜜,每天吃蘋果。。 【2009-01-21 12:39:28 么么:白眼狼~~ 】
——————

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11/30/2009 11:07:00 AM [美食-旅游] 分享

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还有1</SPAN>个月2009</SPAN>年就要结束了,感觉最近身边的事情也是一件接一件,公司的事,朋友的事,周末又在忙忙碌碌中渡过。三里庵新开了电影院,昨天和阿訾约好了去看2012</SPAN>,那想票已售完,连今天的票都是剩些边边角角的位置了,感叹这个片子也太火了吧~~</SPAN>又没有兴趣走进电影院去看花木兰,于是走进了同样位于国购广场3</SPAN>楼的仙踪林点了下午茶。不吃不知道,一吃吓一跳啊,能把奶酪蛋糕做得这么不好吃也不容易啊,还比不上我半年前刚开始做的时候呢,呵呵,不免有些得意啊~~</SPAN>连阿訾也不停的感叹味道实在是不行哦。。。 </SPAN></SPAN>
今天上班不到半小时阿胖就发来短信说他们公司这个发了这个星期六2012</SPAN>的电影票,嘻嘻,又开始感叹幸好昨天没买到票了,又省了电影票的钱了。。。</SPAN>
妖娆水果MM</SPAN>的生日蛋糕又提供给我练习裱花的机会。这次抹面用的是安佳的奶油,很是后悔啊,因为打出来颜色是偏黄的,总感觉不太漂亮。上次抹面的奶油打发不够,这次感觉好像又有点过了,抹的时候总有种抹不开的感觉,但是整体来说比上次平了不少。这个周末是阿

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