夏天上海比较潮湿，杂粮容易生虫，今泡薏仁豆浆的时候顺便看了看，这一看不要紧啊，放了几颗大蒜的黑米ms有点生虫了，所幸还未侵蚀到黑米，趁着月色赶紧洗啊炒的，好喝又营养的黑米茶诞生了，嘿嘿！
    网上搜索了一下，原来有很多黑米的减肥方法，那么黑米茶有什么功效呢，《本草纲目》中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶，更是能够抵抗致癌物质的产生，促进血液循环，改善新陈代谢。特别是女性朋友，喝些黑米茶还可以收到消温解毒，健脾减肥的功效呢，呵呵！
    不知道是不是我的黑米不是当季的，不够新鲜，炒出来的黑米很香很香，但是泡茶味道一般啦，我还是更爱大麦茶！估计用饱满光亮的新黑米才够味吧！千万别学我欧，临时抱佛脚！
做法:1.黑米要彻底洗干净，多洗几次，毕竟泡茶喝的，有杂质就不好了（上面浮出很多杂质，汗）

2.洗好的黑米沥干，一定要沥干欧，潮湿点不要紧，放入锅中用大火炒，看到锅边雾气没有

3.潮气炒掉（如下）后转小火，黑米开裂露出白芯就好了，过了20分钟，ms没有完全露白芯呐，怕炒焦了就直接装盒了！
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