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6/27/2009 8:12:00 AM []
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崇文区卫生监督所曹站长（中）和御海龙吟阁陈总（右一）为体验者讲解餐饮卫生安全知识 卫生等级餐厅第一站御海龙吟阁合影 6月17日下午4点，由北京晚报、北京市卫生监督所联合主办，沸腾都市网承办的“餐饮卫生看得见——卫生等级餐厅体验行”活动走进本次活动的第一站——崇文区御海龙吟阁。崇文区卫生监督所曹站长向参加此次活动的体验者对卫生餐厅等级的划分，以及评选进行了详细的介绍。按照《食品安全法》的规定，对餐饮企业的卫生条件进行严格评选，对餐饮企业卫生进行量化分级管理工作，其根本目的是为了消费者的切身权益得到保障。 作为一个A级餐厅，不仅对后厨卫生有着严格的要求，用餐环境同样不可忽视。体验者张小姐在进入御海龙吟阁皇家公园式的餐厅后不禁感叹道：“这里真是太美了！”御海龙吟阁紧邻龙潭湖，御景阁、帝王阁、龙一、龙二等包房，不仅尽显王者气派，而且窗外的景色也让人赞叹不已。音乐喷泉、野鸭岛，用餐时，青山、绿水、野鸭萦绕身边，犹如一张怡人的风景画。其中龙一、龙二曾作为招待罗格夫人的指定包房。 在参观完精美的包房后，餐厅经理带领体验者来到绛雷轩用餐。期间,体验者与卫生监督所曹站长就《食品安全法》出台以及餐饮企业的卫生问题进行了交流。新法的出台以及A级餐厅评选活动，不仅是为了保护消费者的切身利益，同时也是为了促进餐饮企业的发展。 活动下一站将走进麻辣诱惑，有愿意前往体验的读者请登录沸腾都市网（www.foodun.com）报名，或致电010-67092250。 |
