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日本美食（3）[美食-旅游]

8/15/2009 5:55:00 AM

关东地区的地方风味豆腐皮（栃木县）

煮豆浆时，表面会起一层薄皮，将其轻轻捞起就是豆腐皮。豆腐皮是与豆腐一起从中国传到日本的，从很早的时候，就作为日本的饮食文化而得到发展。豆腐皮的吃法有很多种，可干燥后作为

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