忙乎了好几天发江西的风景，俺妹让俺上菜，今天早5：30分就来了。





原料：豆皮2张、肉馅200克、豌豆100克。
调料：生抽20克、生姜10克、香油5克、胡椒粉2克。
制作：1、常规调好肉馅，将豌豆拌入肉馅。
      2、把豆皮铺平，把调好的肉馅扑匀在豆皮上，在边口处撒一些干淀粉卷紧，用牙签在豆卷上扎数下，防止气泡，好蒸透。
      3、上锅蒸20分钟，关火闷5分钟。
      4、放凉，切片。

塞乐万切莴笋丝，刀工不错吧？

给塞乐万的爱心便当。
 
 
 阅读全文>>