原料：里脊、青菜
    调料:料酒、味极鲜、淀粉、豆豉、豆瓣、葱、姜末、盐、辣椒粉、花椒粉
    做法：
    1、里脊切薄片，放入碗中，放少许料酒、味极鲜搓匀，撒少许淀粉抓匀。
    2、锅内倒入少许油，热后放豆豉、豆瓣，炒出红油后放葱末、姜末，翻炒后放适量水，加盐、放青菜 阅读全文>>