各位无论看过没看过我的天天向上博客的朋友们: 你们好!为了摆脱我的博客长期没特色的现状,我决定对我的博客进行一次全面的改版。 新的博客将分为六大板块: 周一 他的故事 用一篇博客去搜集整理一个人的尽可能多的素材,分析他的故事。 周二 不可不论 对于目前发生的社会热点或者新闻进 阅读全文>> |
原料:里脊、青菜 调料:料酒、味极鲜、淀粉、豆豉、豆瓣、葱、姜末、盐、辣椒粉、花椒粉 做法: 1、里脊切薄片,放入碗中,放少许料酒、味极鲜搓匀,撒少许淀粉抓匀。 2、锅内倒入少许油,热后放豆豉、豆瓣,炒出红油后放葱末、姜末,翻炒后放适量水,加盐、放青菜,煮熟后捞出青菜放一大碗中。 3、肉片分片放入锅中,大火煮至肉快熟时,用少许水淀粉淋入锅中,继续煮至汤汁变浓后全部盛入刚才放青菜的大碗。(盛的时候,保证有一部分肉露在汤外) 4、将花椒粉、辣椒粉撒到肉上,烧少许热油,浇上即可。 这道菜好做也好吃,比较适合冬天吃。 |
直接上片儿: 去的是总店,店面挺大。 蟹老宋的介绍 香辣蟹,要的微辣的,有点不过瘾,下次去要点中辣的,不过沾上配的辣椒酱,味道就不错了。 武汉豆皮:豆腐皮里裹上米饭、香菇和肉,味道很好,没有一般糯米鸡的那种腐败肉味。 吃完香锅还可以添上汤涮菜,别浪费了锅底调料。 与李老爹香辣蟹相比,蟹老宋香锅更偏重于香辣而不是麻辣,更适合水儿和大帝的口味。点的蟹量有点多,打包回来还够再吃一顿的,不错不错,解馋了! |
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