云南大学旅游文化学院
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一贯认为做菜是享受。喜欢美味的人,可以花一两个小时去做个精致的菜肴。桃脂烧肉的做法虽然简单,可也是需要用心。我极不喜欢如抢火般应付差事地做菜,我们已经在外面吃够了快餐食品,为什么在自己的空间里,不能好好做个好吃的桃脂烧肉,解解馋!象对待艺术品一样珍视生活?也许是浪费时间,可是我喜欢这样小小的对时间的奢侈。先发个桃脂烧肉菜谱设计上来吧,今天用心做的桃脂烧肉饭菜格外的香!... 桃脂烧肉 配 料: 桃脂…250克, 猪五花肉…500克, 葱结…15克, 白糖…5克, 酱油…10克, 姜片…10克, 精盐…2克, 猪油…15克。 操 作: 1.将桃脂洗净,用温热水泡软,取出沥干,剥去外皮。 2.将猪五花肉洗净,切成两厘米见面方的肉丁备用。 3.锅放火上,下猪汕烧至七成热,放入肉丁略炒,下酱油再炒上色,入水稍没过肉,用大火烧开,再加入葱、姜、盐、糖,改用小火烧至肉熟时,投入桃脂,改用大火继续烧一下,出锅盛入盘内即成。 注意: 1.选用不带皮的五花肉,以肥瘦相间,层次分明为止。 2.炒内丁时,视期、其外表收缩,瘦肉变白时,再入酱油炒上色。 3.烧内时,锅要加盖,水不可过多,待汁少肉熟时,再加入桃脂,敞开锅,大火烧一会, 这样烧出的菜,桃脂不易化,肉味又佳,汁量正好,是此菜的制作关键。 |
这两天,有关江苏外教杰森下课的消息满天飞,但记者从昨天开始,就向杰森求证这个事情。他说:“没人告我下课的事情……。”今天,当记者再次给杰森打电话时,“到底会不会炒我,你别问我。”这是杰森的回答。 网易CBA官网1月7日报道: 内外交困的江苏队,最近两天再次传出外教杰森下课的不和谐声音。有报道称,由于江苏队成绩糟糕,杰森下课,已经进入了倒计时。 然而,当记者昨天就是否被俱乐部告知“下课”向杰森本人求证时,他却一脸的茫然。“谁告诉你的,我可没听任何人对我说过这个事情。”杰森说,“我马上会求证这个事情,这对于我来说,非常非常地重要。” 24小时过后,当再次有报道传出,江苏省篮管中心主任张世林在接受媒体采访时说,“我们已经确定让杰森下课……。”记者就马上再次拨通了杰森的电话,此时杰森的语速很快,似乎很着急的样子。他在电话中说:“没人告诉我下课的事情,到底是否球队炒不炒我,你别问我,问体育局和俱乐部。”说完,杰森似乎有些生气地挂掉了电话。 实际上,当媒体向外界宣布杰森下课已经成为事实时,他本人至少在昨天还对此一无所知。当时,杰森在昨天从记者口中得知这一消息后,他的语气中,充满了不安和不确定。甚至还要记者详细地说出,究竟是谁告诉记者,他下课成为定局的。 而截止到记者今天发稿时,杰森仍然一直在坚持,他还没有得到官方的通知,或是领导找他谈过关于下课的事情,“我不懂中文,不能看报纸,或是网络的东西,所以很多东西,我都不知道。”这可能就是杰森一直被蒙在鼓的解释。 俱乐部还没有官方宣布杰森下课,而杰森本人也一直勤勤恳恳,继续带队训练。一个不愿意透露姓名的球员跟记者说,“我真没听说杰森下课啊。都是看网上的东西才知道的,到底准不准确啊……。我没觉得他今天带训练跟平时有什么不同啊,也没觉得他特沮丧之类的。” |
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