有人说过“甜点总和爱情有关，吃到嘴里的时候，总是会感觉到浅浅淡淡的甜蜜幸福。甚至会忽然默念出那个早已经陌生的名字，或许又想起了那些决心永远忘记的人。”  而提拉米苏这种带咖啡酒味儿的蛋糕，则有着更感人的含义。
提拉米苏，起源于意大利文“Tirami sù”，意思是“帶我走！”
它起源于二战时期意大利的一名士兵上战场前，他的心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋，可可粉，蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中， 她挂着汗珠， 闪着泪光递上的食物虽然简单，却满怀着深深的爱意。每当这个士兵在战场上吃起妻子为自己做的提拉米苏时，就会就会想起他的家，想起家中心爱的人。 因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。只要给他一块提拉米苏，就意味着把心交给他。
 

 
 
在提拉米苏的最上面撒着薄薄的一层可可粉，有着谈谈的苦味，它的苦像是开启爱情的钥匙。而下面却是浓浓的奶油，而奶油中间则是类似巧克力蛋糕般的慕司。轻轻舀起一勺放入嘴里, 那一层一层的口感吃到 阅读全文>>