双雪瘦肉汤
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在这个干燥的季节里，当然不能缺少清润的汤水。各位爱美的MM，想要有水润肌肤，应该从内而外哦！ 今天就来个最简单的双雪瘦肉汤 材料（2人分量）： 枸杞子少许（明目 / 就是对眼睛有益啦！） 雪耳一个（其实跟燕窝差不多功效啦，就是燕窝比稀少所以贵而已） 雪梨2个（清心润肺 / 最好用鸭梨，可是我买不到，只能将就着用贡梨） 蜜枣一个（汤会更清甜、更清润） 新鲜猪肉（瘦肉或猪踭均可）约150克 处理材料： 猪肉切成小块（如果怕猪肉有膻味，可以先焯水-就是放在沸水里稍稍滚烫一下然后捞起来） 雪耳用水浸泡开，然后撕成小块（别小看一个雪耳，它泡水后会变大哦！看看下面那陀黄白色的东东 阅读全文>> |
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意大利是一直神往的艺术朝拜圣地，当然还有很喜欢的意大利美食。 在双重诱惑之下，背起行囊，与老公两个人从南往北走： 罗马——梵蒂冈——比萨——佛罗伦萨——威尼斯——米兰。 实在太多的照片都不能说完这次的收获，太美，太艺术，同时也太美味了。 虽然行程很累，还老是在赶火车，不懂意大利文，几乎没有看见大陆同胞。。。 这些都不要紧，我想说的是，如果有机会，我愿意花一年的时间甚至更长流浪在意大利。 期待期待下一次的旅行我会管好自己的胃，一定先拍好照，再开吃。老忘了，哈哈。。。 中午到达罗马。下午茶时间：晒太阳，吃了个很棒的三文治。 圆形竞技场，虽然是一堆废石头，但是远远看见它的时候，心情还是相当兴奋。 卡皮托利山的遗址，老公的拍摄角度还是相当的不错。 夕阳的余光，就像这罗马全胜时期远去的惨淡。 著名的许愿池，人多得更像一个乘凉的地方。 晚上在一家餐馆吃饭，都处都绘有神画，像在教堂吃饭的感觉。 各式烤面包 芝士火腿沙拉冷盘 我最喜欢的青口白酒意大利面。<b |
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作为江南人，在北京生活总觉得不太能吃到可口的饭菜。那只有自己动手咯。昨天在电视上看到有教怎么做豆腐丸子，这也是我一直很想学的菜。还记得小时候在伯母家就特别爱吃豆腐丸子，一直想请教她，但苦于没有机会。好在今天我可以尝试着学习一下电视里的做法了。 好了，废话不多说。我想大家来看帖子无非也是想学些家常菜的详细做法。希望我的实践教程能对大家起到真正的帮助哦。同时也希望我的美食博客对厨房的菜鸟们来说会是最简单易学的！ 食材</STRONG>：肥瘦相当的猪肉沫250克左右（其实我也不知道到底买了多少啦，反正自己根据需要的量来搭吧）、卤水豆腐2块、葱、姜、胡萝卜。 调味料</STRONG>：盐、生抽、味精、糖、老抽 制作方法：</STRONG> 首先，把豆腐用手抓碎（记得要把手洗干净哦，不然就戴那种一次性的手套吧），然后把一块沙布平铺在案板上，把抓碎的豆腐倒在沙布上包裹起来后把水挤掉，倒回碗中。 第二步，用擦板（就是有许多小孔可擦丝的东西）把胡萝卜（也可以是藕片、西葫芦等）擦成很碎的细丝，同上步也把擦成沫的胡萝卜放入沙布中挤干水份。 第三步，把 |
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