昨天我们单位加班,回来时已经9点多了,所以没顾上做什么。今天早上,起来忙活了个简单的,算做作业吧!孟老师的方子。孟老师说是建议放一天品尝,
             
    原料</STRONG>:鸡蛋两个,白糖100克,色拉油120克,牛奶70克,原味酸奶160克,低筋面粉200克,泡打粉1小匙,苏打粉1/4匙。
              
      鸡蛋打入盆中,加入白糖搅拌均匀,加入色拉油,搅拌均匀,再加入牛奶和原味酸奶搅拌均匀。
              
     加入低筋面粉和泡打粉、小苏打粉,搅拌均匀。再加入蓝莓,搅拌均匀。
            
    用勺舀入模具中,约7分满即可。烤箱预热,中层,180度,烤30分钟左右,表面金黄即可。
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