</SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN>嚼得菜根香百事可做
</SPAN></SPAN> </SPAN> 古人云“嚼得菜根香,百事可做”,信也。</SPAN> 年幼时家中贫寒,见到荤腥如馋猫见鲜鱼,所以很多年养成了有肉不吃菜的习惯,生长在内蒙地区,牛羊肉极其鲜美,生活条件好以后,常常是大碗喝酒大块吃肉。</SPAN> 初中上生物课时,老师教导说:“动物们没有思维,只有本能,所以也不知道痛苦。”于是生物课上同学们抓来青蛙、兔子,用钉子固定起来,割开他们的肚子,查看他们的心、肝、脾、肺位置,然后一一掏出来,青蛙和兔子们扭曲着身体,很久才会死去。反正它们不像人、没有思维,所以也没有痛苦,老师告诉我们,于是大家饶有兴趣地做着这些事情,对动物毫无怜悯。动物、动物,会动的物,物嘛,自然不懂得疼痛了,更没有思维了,大家心安理得地享受着动物们的身体制作的各种美味,有肉不吃菜,只觉得肉味无比鲜美。</SPAN> 前几年夏天,我和Rain</SPAN>前往呼市南郊湿地公园,是日也,天朗气清、惠风和畅,湖光潋滟、微风送爽,芦苇摇曳、渔船点点,好一派塞外江南的风景。徐徐游览,时近正午,烈日当头,见前边一白墙红瓦、飞檐斗拱的四合院建筑隐于绿树浓荫之中,倒映于清澈的湖面,一面红色酒旗上书一斗大“酒”字,迎风招展,不觉腹中饥肠辘辘。遂大步跨入雅间,凭窗而坐好不自在。</SPAN> 服务员拿来菜单,我们点了几个菜,问起有何特色菜,小姑娘殷勤推荐:“我店有现杀活驴,驴肉火锅味道很好”。久闻天上龙肉、地上驴肉,听说驴肉极其鲜美,何况现宰驴肉?</SPAN>于是我朗声说道:“来个驴肉火锅!”,又点了啤酒等物,只等美味下肚了。</SPAN> 转念一想,是不是现宰活驴呀,不行,得去落实一下,别拿牛肉糊弄我,于是,溜溜达达行至房后,只见,湖边一大厨手持巨斧,正在分割大块鲜红驴体,旁边树下,一高约半米的驴头立于地上,两眼睁得大大的,好像还活着。</SPAN> 新鲜,绝对新鲜,这下放了心,回到雅间,凭窗赏湖,啤酒送爽,其喜洋洋者矣。不一会,一盆热腾腾的驴肉火锅端了上来,我夹起一块驴肉,送入嘴中,不知怎的,这块肉嚼在口中非但没有盼望已久的香味,反而味同嚼蜡,不,简直是难以下咽!</SPAN>吃进去好像如鲠在喉,我突然想起了湖边那栩栩如生的驴头,感觉那驴正用明亮的大 阅读全文>> |
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自由的延伸:中国—东盟旅游合作探讨</SPAN> (本文是</SPAN>2009</SPAN>年</SPAN>11</SPAN>月</SPAN>19</SPAN>日在昆明举办的中国—东盟旅游合作论坛上的演讲)</SPAN> 文/魏小安</SPAN> 2010</SPAN>年开年,中国—东盟自由贸易区即将全面启动,这不仅是双边和多边的大事,也是世界经济发展中的大事,同样也会成为世界旅游发展中的大事。为什么这么说呢?因为这会强化东亚和东南亚的旅游流通,提升这个区域在世界旅游中的份额,调整世界旅游发展格局,从而更多地增加中国和东盟各国人民的福祉,使旅游在自由贸易区发展中发挥更大的作用。</SPAN> 当然,这还只是一种愿景。目前,无论是决策者还是经营者,主要精力和关注点都集中在货物贸易方面,通过过去的历史过程,大家也都在这个方面尝到了甜头。但是从长远来看,只局限在这个方面显然是不足的,一方面会使多种优势不能充分发挥,另一方面也会使货物贸易本身由于缺少支撑而越走越窄。国际经验表明,一般的发展过程是技术贸易跟进和服务贸易拓展。而旅游领域则是 |
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