去云南之前,佳佳就跟我说云南的菜不好吃,要我买点咸菜下饭。。想起比较喜欢在北城天街吃的那家云南菜馆,我十分的怀疑她的说法;等到真的到了云南才觉得英雄所见略同。。重庆人的嘴早被本地小吃养叼了,出去觉得啥也不好吃,倒是在云南碰见好多外地朋友,一听说我们来自重庆,就对我们的菜赞不绝口,让我们很不好意思。。。。</STRONG>
 
丽江象山市场的腊排骨火锅,据说是丽江的特色菜。。排骨比较咸,个人觉得不太好吃,这个都是见仁见智的。。。</STRONG>
 
 
云南的火锅好多作料都是这种干辣椒面,记得在香格里拉和表姐他们吃鱼也是这样的碟子,舀进汤的时候,会发生类似化学反应的,像那个Na丢进水里哈(当时这个实验是我做的,太深刻了,吓死了都)。。。。</STRONG>

 
去丽江古城第一天晚上在小吃街吃的过桥米线,原来,在我一直的记忆中,我小时候吃的那种很好吃的米线不是过桥米线,而是沾水米线。。。到了云南不吃过桥米线,就等于没来,这样一套菜还算是最简单的了,知道为什么过桥米线比普通米线贵吗?因为要收过桥费呗。。。</STRONG>

 
里面的菜都是生的哦,把这些菜连同米线一骨碌的倒进汤里面,一会就熟了。。。可想而知那个汤有多烫了。。。</STRONG>

 
这是最后的效果图。。。后来去昆明的时候,也去吃了那里的老字号,感觉很一般,主要是不符合我的无辣不欢的口味,感觉还没有乡村基的米线好吃。。。</STRONG>

 
丽江的鸡豆凉粉</STRONG>

 
米肠,也是丽江的特色菜,但是味道淡的我都吃不下</STRONG>

 
被肢解的纳西烤鱼,也不好吃。。。。</STRONG>

 
丽江古城里面找到酸奶,名字叫阿安酸奶,很好吃,连着去了两天</STRONG>

 
原味酸奶就已经很好吃了,木瓜味的更不错哦。。。</STRONG>

 阅读全文>>