菜系】 粤菜食谱 【主料】 鸡肉
【做法】 焗
【味型】 咸鲜
【成菜】 热菜
 

原料</STRONG>
芥兰150克,净土鸡1只(重约600克)。
调料</STRONG>
沙姜20克,土芹30克,香菜20克,生粉20克,盐6克,色拉油800克,生抽8克,盐火局鸡粉15克,红椒圈15克,鸡汤500克。
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