总觉得北方菜浓油赤酱、做工粗糙；加之以往去北京时，除了觉得烤鸭尚可以外，也没觉得有什么别的特别印象深刻的菜肴。但有时想，这个六朝古都好歹也是帝王之都，不至于寒酸到没有特色菜肴吧，也许是没去好的馆子之故吧。正巧再次北京出差，在北京同事的带领下，终于尝到了相当非凡的宫庭菜肴，虽然只是宫庭家常菜，但体会到了与众不同的感受。
    馆子在朝阳区的双子座大厦附近，门面不大，但进去后，别有洞天，店名叫：那家小馆。听说那家是满贵族的一支，所以特色就是宫廷菜。环境古朴优雅，菜肴精致特别，有的菜看似不起眼，品尝之后才发现，用料，工艺相当不凡。原以价格一定很贵，拿到帐单发现还是相当的超值。结完帐还会有一个“您吉祥”的小牌子，让人胃也舒服，心也舒服。
 
店的门面不大，比较古朴，进了门却发现很有格调，古典而不失时尚。
这是个冷菜，肉丝是手撕出来的，菜切得很细，用特别的料一起拌，很有风味，很特别。</SPAN>

酥皮虾。酸甜，酥脆，好吃极了。听说是必点的菜</SPAN>

抄猪肝，猪肝嫩脆，酱味浓香，第一次吃到这么好吃的猪肝</SPAN> 

这是冷菜，清淡但口味有层次感
 
水晶茄子，是个招牌菜。是所有菜里最特别的，很清淡，但外酥内嫩，口味特别。一看就知道做工非凡</SPAN>

鸡丁，做法有点像宫爆鸡丁，但更香辣
 
 
南瓜糕，入口即化，甜香适中，难得的美味点心，实在吃不下了，但我还是吃了一大块，哈哈
这个是我吃到最特色的点心之一，不知道是什么做的，甜香舒适，一入口就化了，难忘呀。</SPAN>
 
抄饭。名字不记得了，加了很多料。不过当时我已经吃饱了，所以没吃出什么特别的味道</SPAN>
一盘最一般的抄豆苗，都做得相当有风味，上面撒了手撕肉丝。</SPAN></SPAN>
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