随着妍妍九月入园,妍妍也在一天天成长,虽然妍妍每天早上起床后还是会哭着说不去上幼儿园,但是基本上一走进幼儿园就会挥手说再见,老师说进了幼儿园就不会再哭了,一天都很乖,表现也很棒。
今天是妍妍的生日,在此要祝福我的宝贝女儿生日快乐,祝愿妍妍健康快乐的成长。
这天当然少不了妈咪亲手制作的生日蛋糕啦,本来想做个美羊羊图案蛋糕,看着简单,但用笔在纸上试画,却发现挺难,笔画比较多,怕把蛋糕涂花,所以就简单些吧,只要好吃就行了。
蛋糕体是抹茶戚风蛋糕,夹心是蜜红豆,抹上奶油后,在中间写上一个3,边沿裱花,摆上水果。
 
这个生日蛋糕就取名为【爱之蜜语】吧,充满着妈咪对宝贝无限的爱,再多的甜言蜜语也无法代替。
 

【材料】:8寸抹茶蛋糕体一个、蜜红豆20g、动物性奶油(用了将近1L)、白砂糖适量、新鲜葡萄和火龙果。
【做法】:
抹茶蛋糕体可参考原味戚风蛋糕做法,抹茶戚风蛋糕就是在原来的低粉中减少5克,加上5克抹茶粉即可。

 
蜜红豆做法</STRONG>
抹茶配蜜红豆是最最搭的组合,蜜红豆是用干红豆加水熬制而成,当然外面也有真空包装的蜜红豆卖也可以,但我觉得外面卖的贼甜,所以自己熬制。抓一手干红豆洗净,加适量水慢火熬制,要注意看水会不会干掉,试后整颗松软即可 阅读全文>>