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9/20/2009 7:01:00 PM [美食-旅游] 分享

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菠萝人称风梨、地菠萝,菠萝树,夏威夷的菠萝树,菠萝的故乡。菠萝具有传奇浪漫的色彩,与夏威夷的浪漫密不可分。

菠萝,属水果,果皮如鳞片,生青熟红金黄色,肉里有根钉,须去皮切钉。其肉黄,藏香气,蓄甜味,而甜味中又带微酸;口感爽脆,十分可口。

菠萝之性味,色黄属脾土,味甘中带酸,乃入肝脾之经,为益正气之品,汁多可化暑。据专家说,菠萝其味甜能开胃,微酸助化敛火,生津,泻胃热。

菠萝减肥是不是觉得有点不可思议?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素, 16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

菠萝美容。丰富的维生素乙能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
 
菠萝保健。促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
 

                     夏威夷伴水小炒
 
食材
菠萝、紫甘蓝、糖蜜豆、莲藕、红尖椒
 
制作
1. 取下菠萝叶冠,切除菠萝皮,将二头和中间的筋切掉,按自己喜欢切成小块待用。

2. 紫甘蓝剥开,洗干净,切成块待用。

3. 莲藕清洗干净,削净表皮,切成薄片待用。

4. 红尖椒去蒂,洗干净,沥干,切成斜椒圈待用。
 

5. 糖蜜豆去除老筋,洗干净待用。

6. 起锅,锅中加水,加盐、糖,待水沸时,将糖蜜豆放入,待糖蜜豆翠绿时倒出。

7. 起锅,锅中倒入油,待油温升至4成左右,放入紫甘蓝、莲藕片、少许白醋、糖蜜豆一起滑油,约法10秒左右倒出沥干油。
 
8. 另起锅,锅中放入少许橄榄油,煸香红尖椒圈,倒入莲藕片、紫甘蓝、糖蜜豆、菠萝块炒匀,加少许水,调味盐、蘑菇精炒匀,勾一点点薄芡,出锅装盘即可。

 
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对话:

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9/20/2009 7:03:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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    一直以为自己过了冲动的年龄,也一直告诫自己理性的面对一切。
    驾照终于在报名学车后的第七个月拿到手。于是对车的向往后蠢蠢欲动。天津的车市紧俏,牛气到没有现车,没有优惠。在同事的提醒下拓展眼界,瞄准了北京,咨询以后知道北京提车天津上牌的手续并不麻烦。毕竟北京拥有将近40家一汽大众的4S店,几乎是天津的10倍。于是锁定北京,期望着在等待个把月能把车开到家,这个把月的时间,自己可以苦练路面经验,迎新车的时候估计也可以自如的驾驭了。
    让人毫无准备的是,北京的朋友帮助看车后说,价格比天津便宜,有现车,而且还是热乎的(出厂日期9月2日),莫非这车就是追随我来的,我的驾照也是这一天的。于是也毫无犹豫的让朋友交了定金,验了车。9月14日北上提车,带上了同学当司机,心里很不平衡,自己的新车让别人试了先,谁叫自己手潮呢。北京到天津的第二条高速路宽,车少。自己也换下同学尝试了一把驾驶的乐趣,车真不错。下高速,进入市区。正赶上下班的时间,于是头脑一片空白,手脚忙乱起来。先前的乐趣立刻变成了负担,在同学的指导下勉强开回了家,期间熄火N次,心疼死了,这可是新车啊!同学说:”怎么没状态了,那天开我的车练的不是很好吗?”“那不是你的车吗,这是我的啊”,同学差点气死!
    而后的两天,忽然没有了开车的欲望。所有手续都是带着司机去的,不想开了。
    周五给爱车贴膜后放到车库停了3天。
    昨晚,女儿说:“爸,咱的车什么时候用啊。”
    “明天吧,我去送你们,不过你们得早起,否则车一多我就没法开了。”老婆孩子很配合,闹表上到了5:30,老婆说:“原来有了车就意味着比平时起得更早啊!”
    收拾妥当,6点半正式出发,精心选择了上坡少的路线,设计了好几种方案。还好,车并是特别的多。送完老婆送孩子,途中熄火3次。居然7点多就到公司了,看着保安异样的表情,也觉得自己很好笑......
   

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9/20/2009 2:59:00 PM [美食-旅游] 分享

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清蒸鲈鱼
</STRONG>  材料:鲈鱼葱丝 姜丝 盐 蒸鱼豉油
做法:1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟,随后再冲洗干净,去去腥味;2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶状,再从背部切一刀铺在盘子里,并在鱼身下铺上葱姜丝,开水上锅蒸5-6分钟关火焖2分钟.将盘子里的汤汁倒掉,浇上蒸鱼豉油,撒上葱丝,最后浇上热油就好啦.虽然切的不是很好,但是能缩短蒸鱼的时间,散热均匀,鱼肉不会老。


麻婆豆付
</STRONG>原料:豆腐1对,肉末50克,素油100克,豆瓣辣酱35克,味精3.5克,骨头汤10克,红油15克,花椒粉0.5克,湿淀粉30克,葱2根,姜10克,蒜头2瓣。
制法:豆腐切成1厘米

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