必胜客推出了几款39元的披萨,觉得便宜,便去尝鲜。门口长长的队告诉我，像我一样贪便宜的人还真不少！好不容易轮到我们，点了一个培根的，味道却实在让我失望，只吃出咸味了


 
１、牛奶温热（不要超过４０度），放入酵母拌匀静置5分钟，把饼坯材料中除黄油
    外的所有材料混合揉成光滑的面团，再加黄油揉至扩展，放入保鲜袋内，在温
    暖的地方发酵至两倍大；
 
２、面团发酵至两倍大后，取出排气滚圆，再放到保鲜袋里，把保鲜袋系紧，不要
    给面团留下太多胀大空间，放入冰箱冷藏。第二天用时提前一小时取出回温；
 
３、面团回温至室温后，放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼；
 
４、烤盘抹薄薄一层橄榄油或黄油，面饼放上，用手从中间向四周轻压，让面饼周
　　围高出烤盘；
 
５、贴着烤盘的边放上马苏里拉奶酪条，每隔3cm按一下，让饼皮包住奶酪；
 
６、用叉子在饼坯上叉一些孔，放入预热200度的烤箱烤5分钟后取出；
 
７、在饼坯上抹上一层披萨酱；
 
８、撒一层马苏里拉奶酪和车达奶酪丝；
 
９、然后铺上火腿粒、牛肉粒，再均匀洒上青椒丝、洋葱圈；
 
１０、在上面再铺上一层马苏里拉奶酪，最上面摆上几片培根片；
 
１１、烤箱190度预热，中层烤15分钟即可。
 
披萨酱做法</STRONG>
 
原料：
洋葱一个、西红柿一个、蕃茄沙司一大勺、黄油20克、匹萨草一小勺、黑胡椒碎、盐、糖、鸡精各适量
 
做法：


1、  洋葱切小块，放到料理机里打成酱；
2、  西红柿去皮切丁，放到料理机里打成酱；
3、  文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱酱；
4、  炒出香味后，倒入西红柿酱翻炒；
5、  加入一勺蕃茄沙司炒匀；
6、  加入匹萨草、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精；
7、  不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。

 
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