芹菜牛肉

8/13/2009 2:09:00 PM [美食-旅游]

来荷兰4个多月,终于换成了宿舍,有了独立的卫生间和厨房.也就可以随我想啥时做饭就啥时,想做啥吃就做啥吃了.在荷兰期间让我最伤心的就是这么个富有的国家饮食是如此的单调.除了面包就是香肠,pizza,饭店也不外乎烤肉和薯条,试了好几家所谓的中国饭店,没有一个吃出来是中国口味的.现在所有的问题都解决了,我也不用考虑每天要去哪吃饭,哈哈!今天做了个芹菜牛肉,发上来让兄弟们观赏下,有想吃的赶紧飞荷兰.
ps,你们几个最近在忙什么东西,我就不相信敲电脑的时间都没有.
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美食-旅游

醋溜白菜

8/13/2009 2:11:00 PM [美食-旅游]

醋溜白菜的制作材料：主料：卷心菜750 克
辅料：葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克
调料：猪油60 克,盐8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,湿淀粉5 克

醋溜白菜的特色：特点：色泽银红，酸甜辣香。
功效：润肠通便。

制作：
1、卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤干水分，待用。

2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
3、烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。

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去旅游喽！

8/13/2009 12:28:00 PM [旅游天下]

放松心情的好方法就是旅行，其实最喜欢一个人的旅行，至少不喜欢和旅行团出去，因为，太快、太累。那不像是旅行，更不能称之为放松心情。那样的旅行，会让人身心疲惫。所以不喜欢。
一个人或者结伴去旅行，可以细细的品味大自然的味道，也可以仔细的思考古代人巧夺天工的建筑。这才是自己所期盼的出游方式。
祝自己玩得愉快！

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