Ronnie055
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原料：</STRONG>高粉150克、全麦面粉50克、牛奶100克、黄油20克、鸡蛋一个、糖30克、干酵母粉3克、盐2克 做法：</STRONG> 1、所有粉类材料过筛后放入盆中 2、酵母放入温牛奶中搅匀 3、粉类材料中分次放入蛋液和牛奶酵母液，用手拌匀，揉成面团 4、将面团揉至光滑后裹入黄油接着揉，一直揉到扩展状态 5、将面团放盆中盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵（大约一小时） 6、基础发酵完成后，把面团均匀的分成两份，按扁排出气体后松弛片刻擀成舌形后翻面卷起 7、将卷成卷的面团覆保鲜膜静置10分钟后再次按扁擀成舌形后翻面卷起 8、将卷起的面团排入吐司模中放入温暖湿润处进行二次发酵（大约一小时） 9、待面团发至吐司模的八九分满后放入提前预热160度的烤箱内烤制大约25分钟即可。 一次发酵前揉好的面团 一次发酵完成后面团的状态 贴心叮咛：</STRONG> * 牛奶液事先可用微波炉低温加热一分钟至温热，然后在把干酵母放入，这样 有利用酵母的发酵，但是切记温度一定不能过高，不然会把酵母杀死。 * 黄油最好在室温软化后切成小块再裹入面团中，刚开始加入黄油后面团会变 得很粘滑，不用害怕，一直不停的揉就会好的。 * 进行发酵时可以把面团放入预热40度左右的烤箱中，里面在放一碗热水就可 以了 * 发酵好的面团会是发酵前的两倍大，手指上沾面粉戳入面团在抽回，如果面 团中间出现了一个不回缩的小洞，就证明发酵成功啦。 * 所谓的扩展状态，就是你从揉好的面团中揪一块下来，可以抻拉出一块透明 的薄膜。 * 吐司模一定要提前用黄油把底部和四壁涂一下，不然最后烤完后会很难脱模，我就是忘了 这一步，最后脱模时可费了老劲了，吐司的四周都被我给抠尺花了才给弄出来。 * 烤制的温度请根据自家烤箱的情况酌情调节，烤的时候多注意观察。 阅读全文>> |
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2.麻花大品牌，天下十八街。
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 李宇春等女星拍摄的预防艾滋病公益广告  众男星争当预防艾滋病形象大使 费 翔：费翔是国内第一位公开与艾滋病患者拥抱的艺人。1999年11月，正在北京演出的费翔应中国预防性病艾滋病基金会会长曾毅院士的邀请，前往北京地坛医院慰问艾滋病患者，费翔先生自费购买了数百元的鲜花献给他们，不但与艾滋病患者亲切交谈，而且还与他们热情拥抱，鼓励他们配合治疗、战胜疾病。  濮存昕：2000年，濮存昕受卫生部之邀出任艾滋病宣传员。从那时起，濮运用自己的影响力号召全社会重视艾滋病，关爱艾滋病患者，并身体力行地从精神上或者经济上帮助艾滋病患者和他们的家庭。几年内，濮存昕做了大量工作：拍公益广告、出演有关艾滋病的电影、对社会公众或政府机构人员做讲座和培训、在政协会议上提交有关提案等等。目的是要引起社会对防治艾滋病工作的重视；呼吁社会关心艾滋病病人。谈到艾滋病 |
