又是一个晚上没睡觉。好大的压力,窒息了。这两天一直上火。小牙一直长不出来。那个疼呀。以至于我吃东西都不能好好的嚼,胃口也小了不少。更甚的是疼的我睡不着觉。昨天晚上吃了一盘苦瓜好多了。不愧是下火的良药。就是太苦了。想想还是西瓜好吃,记得从我很小的时候就特爱吃西瓜。而且一直有个习惯就是喜欢把西瓜从中间破开。然后拿个小勺坐在床上慢慢挖着吃。好爽啊。想想都过瘾。十二岁那年还因为吃西瓜过多。撑的无法走路。导致在床上躺了一个下午。就那样了还是想不停的吃西瓜。因为西瓜是我最爱的水果了。
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一一从成都带回来很多新茶 于是相约办了一个品茶会 来的人数没有之前约定的人数多 所以今天主题法国风味的晚餐只做了一个主菜 但我们还是很开心…… 因为今天比较匆忙,所以没有细节图片…… 今天的主菜:改良法式野菜三文鱼 主料:小无筋豆、 圣女果、橄榄、香芹(如果有龙蒿或其它香菜也可以) 配料:蛋黄沙司、芥末(如果不适应这个,也可以不加)、橄榄油(如果没有,可以用色拉油代替)、大蒜(半颗)、柠檬、黑胡椒、盐 做法:1、把小无筋豆用盐水焯一下 2、把热热的小无筋豆与圣女果、橄榄、香芹加入少许橄榄油一起拌一拌 3、在平底锅里加入少许橄榄油,把三文鱼块铺在锅的一半,然后把之前的拌菜放到锅的另一半,一起煎 4、把柠檬压出来的汁洒在三文鱼上,同时再在锅内洒点盐和黑胡椒 5、三文鱼很容易熟,今天我用的是小块状的,所以只用煎三分钟左右就可以起锅了 6、酱汁的做法:1、把蛋黄沙司加入一小匙芥末再加入橄榄油一起搅拌成糊 |
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