世界卫生组织评出十大垃圾食品:

  垃圾1号 油炸类食品

  入选理由:是导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);并含致癌物质;高温油炸还破坏了食物中的维生素,使蛋白质变性。

  垃圾2号 腌类食品

  入选理由:引发高血压,食物过咸还会加重肾脏的负担;容易导致鼻咽癌;并影响胃肠粘膜系统(对肠胃有害);容易引发溃疡和发炎。

  垃圾3号 加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

  入选理由:含致癌物质——亚硝酸盐(防腐和显色作用);同时也含有大量防腐剂。<b 阅读全文>>