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Ronnie055

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7/1/2009 11:56:00 AM [美食-旅游] 分享

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【魔法美人 橄榄形酥香面包】
 
    最近在不停的做《孟老师的100道面包》里的方子,有打算在材料找的齐的前提下,一个一个的尝试过来。我买的是台湾原版的书,不过据说现在内地已经引进了,便宜了不少,如果大家对做面包还有那么一点兴趣的话,推荐买一本参考吧,里面还附送光盘,讲了很多基础操作的东西,很受益。
    这个橄榄形酥香面包是书里的第一道面包,书中配方的量孟老师做了8个,我嫌小了,所以分割成了四份,一顿早餐一个就行了。
    另外我裱花的时候用的是保鲜袋,一不小心开口剪太大了,所以上面的油酥挤得不是很漂亮,没有孟老师那么整齐。
 
【魔法美人 橄榄形酥香面包】</STRONG> 4个量
 
来源:《孟老师的100道面包》
 
原料:高筋面粉200克,低筋面粉20克,细砂糖30克,盐1/4小匙,即溶酵母3克,芝士粉5克,全蛋15克,水120克,黄油20克,
      油酥面糊(装饰):无盐黄油40克,糖粉25克,低筋面粉15克
 

 
魔法美人小贴士:
1、面团在发酵的时候可以开始制作油酥。
2、裱花的时候开口稍微开小一点,可以挤出比较整齐漂亮的油酥装饰。
 

 
附六款香气十足的自制面包
(点击图片或文字查看详细制作过程)
 
   
        红酒葡萄干面包                皇冠葡萄干面包                  香酥辫子面包
 
  <img src="http://www30.babidou.com/pic/2009/2/9/musicswallow2/%E7%BE%8E%E9%A3%9F/090503%E5%B0%8F%E9%A4%90%E5%8C%85/%E6%88%90%E5%93%8  阅读全文>>

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7/1/2009 1:05:00 PM [旅游天下] 分享

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                 六招避免旅游"小意外''</SPAN>
  1,东西落酒店.--------枕头底下和保险柜最容易忘.
  2,遗忘东西及时与酒店或当地警察联系.
  3,护照丢失怎么办?---旅游最容易遗失护照的时候,主要是在商店购物免税时、在机场退税时、在机场办登机牌和填写一堆申请表时。
  4,旅游走失怎么办?原地等候或请求援助。
  5,行李丢失怎么办?托运行李时,一定要确定行李票是否注明也和旅客一起转飞机。
  6,旅途中吃不好怎么办?因为众口难调,应自备易消化的方便食品,再带些复合维生素。

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7/1/2009 12:32:00 PM [生活-健康] 分享

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    爱情和婚姻两个链接如此紧密的名词,在我们的生活中却是如此的遥远。爱情的结局不一定都是婚姻,而更多的是相互的仇恨或者相忘于江湖。婚姻的前奏不一定都是爱情,更多的是路人甲和路人乙萍水而居的陌路或者是众里寻她千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处的嗟呀。爱情和婚姻是两码事儿,甚至还有点对立。
  爱情是精神范畴的事情,婚姻却是现实生活范畴的事情。爱情是花前月下,婚姻是锅碗瓢盆。爱情是火山爆发,爱情来的时候任谁也无法阻挡。所以就有了“爱情中的男人是疯子,爱情中的女人是傻子”这句亘古不变的“谣传”。一旦有了爱情,男人可以做出许多令人匪夷所思的事情,一旦有了爱情,女人都一样的傻头傻脑。往往喜欢问一些幼稚的问题,做出一些幼稚的举动。爱情是爱情不止浪漫不息。浪漫是第一要素。婚姻首先得解决衣食住行的现实问题,然后才顾得上浪漫问题。物质基础决定上层建筑,没有物质的爱情,可能会很清澈,很纯洁,很高尚,可是没有物质的婚姻却会很痛苦,很无奈,很卑微
  爱情可以是精神的,柏拉图的。婚姻却必须是肉体的,现实的。婚姻更多涉及的,还是物质层面的东西。更现实,更残酷。爱情唯一丰富的资源的是浪漫,解决生存问题

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