Ronnie055
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我家养了一只小狗，名叫娜娜。它有一身金黄的皮毛，它是一只惹人喜欢的“小公主”哟！ 它的鼻子很灵敏。每次吃饭的时候它总是摇头摆尾像是说：“好香，我也要吃。” 它的耳朵很长，多远的声音都能听见。它消喜欢吃骨头，吃起来津津有味。 我喜欢我的小狗！ 2009-06-22 阅读全文>> |
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不好好学魔法就一世做蛋挞 这是麦兜里的一句话 记得当初还特意和知猪学了这句白话呢~  蛋挞，英文叫custard tart，custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了，不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法，皮会很软；中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器，蛋挞皮要用手捏起来，所以蛋挞皮发得很硬，吃中世纪的蛋挞其实是在吃蛋汁而不是吃皮。还有另外一个原因，就是做蛋挞皮要放不少糖，中世纪糖很贵，所以有糖也只是加到蛋汁里，至于外面的壳则给穷人和乞丐吃或者扔掉。 中国人知道蛋挞这个东西是在香港被割让后，英国人的蛋挞传到了香港，香港人便开始仿制，甚至比英国人做得更好。蛋挞店除了蛋挞外还卖另外两样东西：奶茶和咖啡。那时候的蛋挞要比现在的蛋挞大两三倍，甚至有一段时间，一个大蛋挞一杯咖啡或奶茶成了香港人标准早餐。六十年代香港逐渐富裕起来，香港人开始在蛋挞里加燕窝鲍鱼之类，“大补”；但过了几年这种蛋挞又没有了。有人说蛋挞可以反映香港的 |
