大白菜炒肉丝

 
食材</STRONG>:大白菜、瘦猪肉
 
步骤</STRONG>:1.大白菜洗净切好、肉瘦肉切成细丝状(用黄酒、淀粉、盐拌匀)
 
         2.将肉丝先于热油的锅中炒熟,盛出待用。将白菜下油锅翻炒。加盐。
           熟后将肉丝倒入,翻炒加鸡精,就OK了。
 
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