Jean901
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2007年12月15日，“品三国”美食馆开业，原来的厨师班子菜肴几乎没有更新，一年多了，吃来吃去都是那些菜，很多客人反应，黄厨师也想变些新花样，却迟迟不见成效。眼见老顾客越来越少，我是心急如焚，合伙人也开始另谋兼职了，再这样下去，后果堪忧！ 4月20日，晖弟他们几个同事在“品三国”小酌，何德顺特意带他“串串香”的唐厨师来店里教黄厨师烹制川菜，以增加我们的菜色。后郭富玲的丈夫饶利虎（其时在我市一家大酒楼任厨师长）下班后也过来，虽是初次见面，看他炒了两盘菜，谈了一 阅读全文>> |
6/3/2009 10:01:00 PM []
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因为冷制皂不同于超市里卖的香皂或洗面奶，这种工业化生产的清洁产品添加了大量化学制剂，其中就包括类似于止泪剂这样的的原料 而冷制皂没有添加任何一种化学制剂，是纯天然的产物，所以，在清洗的时候闭上眼睛，即便刺激到了眼睛，用清水冲洗就好，无碍的。 |
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随着天气逐渐变热，海边的人也逐渐多了起来！喝酒，聊天是所有挪威人最大的爱好，每日清晨走在海边的木板上，觉得空气里都充满了啤酒味！ 呵呵，美丽又温暖的夏天终于到来了！码头边渔船也总是鱼满舱，休息天的时候，我总是喜欢买上一些来，大饱口福，看到色味俱佳的清蒸鱼，我的心情就会快乐起来！喔喔，啦啦 .... 材料: 大扁鱼一条(我也不晓得是多宝鱼还是左口鱼，在我眼里一律都是大扁鱼，哈哈) 腌红辣椒少许， 香菜少许，姜少许， 李锦记蒸鱼豉油(没有豉油，可以用少许耗油加生抽调味，味道一样赞) 1,鱼洗净，在背上划口子，每个口子距离要均匀， 2，在鱼身上抹上少许盐，腌制20分钟， 3，将鱼洗净，顺着鱼身上的口子，把鱼切成一条一条的，铺入盘中， 4，锅烧热下油，爆红辣椒，炒好会有香味溢出， 5，将红椒覆盖在鱼身上，等锅里水开，放入鱼盘蒸8分钟， 6，炒锅洗净烧热放少许油，将鱼的汤汁倒入混入少许蒸鱼豉油，用勺子来回推动，以防结底，如果觉得不够咸，可加少许盐， 7，用香菜围边，然后将汤汁缓缓浇到所有鱼肉上！ 哎呀，那个鲜呀，那个美味呀！辣椒的辣，辣中有一丁点的酸，再结合豉油的鲜，除了色泽诱人之外，味道真是没得话讲！记得，吃香菜的时候，一定要沾沾那个汤汁，什么感觉？自己体会去吧！ |
