本来想做面包的,网上一查资料,妈呀,这么复杂啊,又费时又费力,得养好身体挑个休息日好好做。那今天就还是做简单一点的东西了。从君之那学了一款简单的来做,本来叫阿拉棒的,我在做的时候,小游过来说,你在做麻花啊?也罢,反正也做得不好看,干脆叫麻花吧~~
    材料:低筋面粉130克,鸡蛋1个,糖粉30克,黄油10克
    步骤:
    黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下(不要打发)。然后倒入低筋面粉,揉成面团。静置松弛半个小时。我看这面团,怎么越看越像一花菜啊
半个小时后把面团檊成厚度约为0.5CM的长方形面团,然后切成一条条的长条。
把长条型的面条扭上几圈
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