少在北京东边活动的我，路过双花园，为不能立刻下车去广西办品尝记忆中最爱的酸笋焖鸡而遗憾。逛完潘家园旧货市场，想着附近的广西大厦和陕西大厦，如果不去腐败一下，岂不是遗憾至极了？毕竟，中午饭吃的是极其不靠谱的伪东北菜。不来个小吃版下午茶，实在是对不住自己。</SPAN>
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把旧货市场绕了一圈，终于看到了高层的长安戴斯饭店，醒目地秦乐宫三个字，旁边标注着——“专业粤菜”晕，找保安大哥一确认，原来这地不卖陕西小吃，我们得走到后院才行。</SPAN>这才明白，这三环边牛高马大的豪宅后藏着真正的秦乐宫哈。</SPAN>
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拐弯进去，上二层，进门厅。除了服务员，就是我们了。找了个靠窗的坐位，啥都不说了，看菜单。凉皮——16元。不吭声了，继续翻。要了碗油泼扯面，8元。到目前为止，除开雍和宫门口的岐山哨子面馆里做的油泼面，我能欣然接受外。还没看见其他能超越的。在此，点名批评人大西门对面的鸿发园，油泼扯面极其难吃。</SPAN></SPAN>
 
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抱着试试看的心理要了这碗面，顺便翻了下菜单。很明显地招待餐厅风格。前面有比较齐全的陕西风味小吃，菜肴，最后面就全是用来腐败和摆谱的海鲜大餐了。品种不是很多，价格也还算过得去，除开凉皮贵点儿。过了一会儿，面上来了。一碗面，一碗面汤。</SPAN>
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面不赖，宽宽的面条，浇着辣椒油、各种佐料和绿绿的葱花儿。搅拌开来，香味儿直往鼻子里钻。尝一口，面条柔软而不失筋道，沾染着各种调味料的味道，没有雍和宫那家靠牛肉和猪肉哨子提高鲜香味的做法，更地道保留着面条和辣椒油的本味。这样单纯的一碗面还是很不容易做好的。</SPAN>
 
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菜单的首页，写着肉夹馍，即“把牛羊肉夹于馍中”。哈哈哈，冲这个说法，也得点一个尝尝。于是，一边翻刚淘来地旧书，一边等着这“夹于馍中的腊汁肉”。</SPAN>
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等了大概15分钟？终于送上来一个装在白瓷盘里的肉夹馍。当它被送上桌子，我都觉得挺神圣的。毕竟一般都给套个纸袋送上来。不过这样，也就更直观地展示了它的美了。白白的馍上散布着一个个圆形的黄圈，这是厨师烘烤得当的痕迹。一口咬下去，刚烤出来馍很香脆，与香香地腊汁肉混合在一起，吼吼，真是绝美的下午茶点心。</SPAN></SPAN>
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一碗面，一个肉夹馍，一瓶可口可乐（如果改成稠酒就好里），这是今天的陕西下午茶。下一次，一定要来这享用一次正餐，包括那16元一盘的凉皮。</SPAN></SPAN>

陕西办的地址：在朝阳区华威里左安东路陕西大厦，电话：87792288，南边是长安戴斯饭店，陕西大厦其实跟这个是一个楼，但是要从后面（北边）进，不太明显。行车路线是从东三环北向南，过潘家园桥出，到华威桥右转向西。  </SPAN></SPAN></SPAN>
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