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5/6/2009 4:08:00 AM [美食-旅游] 分享

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可丽饼(法文:crêpe)是一种比薄烤饼更薄的煎饼、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食,由一种可丽饼烤盘(一种没有边的特殊加热炉具)或平底锅煎制两面而成,可用作甜点的盘底,也可以自成一道佳肴美馔。最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油、和一小撮的盐,主要分为两种口味,甜可丽饼使用的是小麦粉,而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉制作。 

可丽饼源自法国西北部的布列塔尼地区(法语:Bretagne),根据当地文化工作者的讯息,今日推测这种食品源自布列塔尼地区的主要因素是很有趣的,由于当地土壤贫瘠,对于小麦的生长相当不利,为了度日勉强将就作成薄饼,配以其他食物 阅读全文>>

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对话:

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5/6/2009 4:30:00 AM [旅游天下] 分享

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刘凡在全国工商系统旅游市场监管工作现场经验交流会上强调
大力加强监管服务工作 为促进旅游业发展作出更大贡献
5月5日,全国工商行政管理系统旅游市场监管工作现场经验交流会在海南省海口市召开。国家工商总局副局长刘凡出席会议并强调,要充分发挥工商职能作用,大力加强旅游市场监管服务工作,为促进旅游业发展作出更大贡献。

  国家工商总局局长周伯华对这次会议非常重视,会前专门作出重要批示。据悉,这是全国工商系统第一次就旅游市场监管召开现场工作会议。

  海南省副省长李国梁出席会议并作了重要讲话。他指出,近几年来,海南省工商局践行科学发展观,主动把工商工作融入省委、省政府的中心工作,充分发挥工商部门维护市场经济秩序的主力军作用,着力服务海南改革发展和服务民生,为海南经济平稳较快发展作出了积极贡献。

  刘凡在讲话中强调,旅游业是国民经济的重要产业,不断加强旅游市场监管,是旅游业健康有序发展的必要保障和有力支撑。工商机关作为负责市场监督管理和行政执法有关工作的部门,在旅游市场监管方面承担着重要职责。国务院发布的《旅行社条例》于5月1日起实施,《条例》进一步明确和强化了工商行

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5/6/2009 2:51:00 AM [美食-旅游] 分享

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首先推荐的当然是传统+经典的------常德米粉
来常德后,您不得不品尝一下常德米粉,常德人吃米粉吃出了历史、吃出了文化,最早可以追溯到清代光绪年间,当时的人们只有在逢年过节时才能吃到米粉,而如今,米粉成了常德人不可缺少的一种食品。米粉又细又长,形如龙须,象征着幸福吉祥,食用时,只须把米粉在开水中烫热,然后浇上各式精心制作的浇头,这样一碗美味的常德米粉便摆在您的面前。
  常德的米粉有好多种:牛肉粉、鸡肉粉、排骨粉、猪脚粉、牛杂粉,配上各种佐料,炖出的“浇头”浓香扑鼻,让人不觉口水直流。

。。注意是炖出来的“浇头”哦~~~~并且不是像其他地方先用清汤,再盖一点“浇头”,所以自然比一般的粉要好吃得多~~~
  
  推荐:1、清真第一春以牛肉粉最出名,是老字号的店子,当年***主席和李鹏总理的早饭都是这里的米粉哦~~~~~(个人认为以前比现在好吃些推荐著名的五香红烧牛肉粉,选用上等半瘦半肥牛肉,漂清血水,切成小方块,放在钵中,同时在钵内放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多种香料配制的香料包,用小火烧煮,这样烧煮出来的牛肉浇头,既保持了牛肉的原汁原味,又增添了各种香味,与米粉一起食用,香气四溢

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