首先推荐的当然是传统+经典的------常德米粉
来常德后，您不得不品尝一下常德米粉，常德人吃米粉吃出了历史、吃出了文化，最早可以追溯到清代光绪年间，当时的人们只有在逢年过节时才能吃到米粉，而如今，米粉成了常德人不可缺少的一种食品。米粉又细又长，形如龙须，象征着幸福吉祥，食用时，只须把米粉在开水中烫热，然后浇上各式精心制作的浇头，这样一碗美味的常德米粉便摆在您的面前。
　　常德的米粉有好多种：牛肉粉、鸡肉粉、排骨粉、猪脚粉、牛杂粉，配上各种佐料，炖出的“浇头”浓香扑鼻，让人不觉口水直流。

。。注意是炖出来的“浇头”哦~~~~并且不是像其他地方先用清汤,再盖一点“浇头”,所以自然比一般的粉要好吃得多~~~
　　
　　推荐:1、清真第一春以牛肉粉最出名，是老字号的店子，当年***主席和李鹏总理的早饭都是这里的米粉哦~~~~~（个人认为以前比现在好吃些推荐著名的五香红烧牛肉粉，选用上等半瘦半肥牛肉，漂清血水，切成小方块，放在钵中，同时在钵内放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多种香料配制的香料包，用小火烧煮，这样烧煮出来的牛肉浇头，既保持了牛肉的原汁原味，又增添了各种香味，与米粉一起食用，香气四溢，回味悠长。

　　2、鸡鹅巷旁边在常德市邮电局对门的那条路上，一个小巷子进去，生意好得很，有粉有面有油粑粑，有麻圆坨、凉面、心肺汤圆、馄吞面品种齐全。（味道较重要，比较油）
　　
　　3、贺记津市牛肉粉有几家分店，人大对门有一家，丹阳路那有一家，广场那有一家，市国土局旁边有一家（我现在天天早上就在那里吃的） 我觉得那里的麻辣牛肉粉和红烧牛肉粉好吃~~~百年老字号,我推荐它家炖粉
　　
　　4、高山街的小小干腌粉吧（好象是这个名字）就是靠近金海大酒店的那个口子上，那里的干腌粉真的好吃哦~~~~~有肉丝的，牛肉的，香肠的。腰花的，一条龙的（就是什么花样都下在一碗里面超级推荐肉丝的~~~~我每次恨不得吃两碗~~~嘿嘿这家的蛋炒饭也相当不错，每粒米都炒得晶莹，卖相几斗乖
　　
　　5武陵大道上，通往火车站的方向，宏达宾馆斜对门有个芙蓉炒码粉店，也是很出名哦，经常凌晨跑去吃，嘿嘿。推荐肉丝炒码粉~~~它 阅读全文>>