尼采宣言
| 今天在浏览博友们的博文时，无端想到尼采。尼采从他原来的文化中走出来，转过身去，面对的是整个西方势力。宗教、哲学、道德、文化、文学、国家机器。全在反叛之列，因为这些东西是一个系统。一损俱损，一叛俱叛。他在他的著作里，以实在的现实，透彻的说理对这些东西一一地进行了深刻的揭露和有力的批判，直批得体无完肤淋漓尽致。他的著作他的精神他的思想简直赫然代表着另外的一个体系。那些激烈洋溢 阅读全文>> |
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全球最TOP餐厅的厨师烹饪水平高超到如何地出神入化，那里的出品又如何激起味蕾超强烈的眩晕体验？且看下面这场世界顶级餐厅美食之旅吧。 The French Laundry</SPAN> “法国洗衣房”餐厅</SPAN> 
“法国洗衣房”餐厅简约风格的外部景观
想必各位还记得去年夏天那部全球热播的《料理鼠王》（Ratatouille）吧，里头那款拯救了古斯特餐厅，让美食评论家科博挑战了原先对烹饪的理解，让其顿觉“破茧重生”的菜肴“蔬菜大杂烩”（Ratatouille），你应该也不会陌生，这正是“法国洗衣房”餐厅主厨托马斯·科勒（Thomas Keller）的杰作。当在“法国洗衣房”餐厅寻找《料理鼠王》素材的电影监制Brad Lewis问Keller，如果有一位最著名的美食家去他的店里吃饭，他该怎样做，之后在电影里，我们看到了Keller当时的回答。 “法国洗衣房”餐厅位于加利福尼亚著名的葡萄酒之乡纳帕谷，这里的独门法国菜吸引了大量的食客，无论是在好莱坞或是香港都有着忠实的Fans，所以仅有的17张餐桌始终座无虚席。如果要去“法国洗衣房”餐厅用餐，请您务必提前2个月预定 |
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