这两天又做了不知道该称作是噩梦还是美梦的东西，心情一落千丈。外加天气又诡异的冷，无数都想说，我极其厌恶冬天。前两天酝酿了许久的心情，终于下决心看了下载已久的MW，结果实在狗血。我被那华丽丽的海报和宣传中的“禁断”一词给蒙了，整部片子玉木大叔和山田同学连对手戏都很少，看到凌晨一点的我差点把身体里一半的血都撒在屏幕上。好吧，导演是希望我发挥自行想象的能力么？那什么“保持肉体关系”“由爱生恨”都到哪里去了？就连“恋人”的影子也看不到这还像话么？（这是带血的吐槽啊！)于是，这部原本以为很美好的片子，最后还是加深了我的抑郁。
    于是，我只能做点料理来点亮灰暗的心情，勉强称为“猪式幸福感料理”吧！
    把其中的两条面包送给了GOGO，得到的评价是：“我喜欢这种手制天然的面包。”这到底是褒奖我作的好呢？还是暗指我作的跟面包店差太多？嘛，无所谓了。我自己还挺满意这个作品的，爸妈也甚是满意。不过这两人，吃啥都说好吃的，基本没有建设性意见可供参考。
 

 
    记得比赛时，做了蔓越莓切达乳酪蛋糕。猜对了，这就是剩下的材料作的面包！（汗）记得比赛时梁西同学问过我，蔓越莓是啥？那好吧，猪开始给大家扫盲：
    蔓越莓（Cranberry）又称小红莓，与蓝莓和康科特葡萄并列为美国三大特产水果，是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的小圆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩。蔓越莓须经过3-5年的栽培，才能长成鲜红的果实。正是由于产量稀少，蔓越莓才显得尤其珍贵，素有“北美的红宝石”之称。蔓越莓由预防尿道感染、心血管疾病、预防胃溃疡、抗老化和美化肌肤等功效。
    但由于蔓越莓价格昂贵，就算在西方发达国家的面包和甜品中，配方上也不常看到蔓越莓的身影，更别说我们这些远隔重洋的欠发达地区了。这也阻碍了蔓越莓在更广范围的普及，久光B1的超市里烘焙辅料有原装出售，170克一袋60多大洋，价格实在不是那么亲民。
 

 
（配方稍后更新）
 
蔓越莓乳酪馅
 
1.先将奶油奶酪室温软化，加入糖粉搅匀，不用用力搅拌或搅拌过久
2.以此加入牛奶、玉米淀粉、杏仁粉、切碎的蔓越莓，搅拌均匀即可


 
（面包稍后更新）
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