北京的怀柔是山美水好的风水宝地。那里山多树多所以水也多，清并凉。是最合适养红鳟鱼这种喜欢凉水活水的好地方。
 

 
　　我所知道的不错的吃鱼的地方是：
　1、涧扣长城下的沈家大院。
　　这里是怀柔最早养红鳟鱼的地方，现在是国家扶持的。是北京地区最大的红鳟鱼批发集散地。据说怀柔境内的90%以上的红鳟鱼是从这里游出去的。
　　沈家大院也是由于红鳟鱼养殖中心的创办人姓沈而得名，也由过去的一普通人发展到现在腰缠千万的大亨。
　　此大院背靠以险峻著名连绵的涧扣长城，傍依溪水潺潺的天时地利人和养起红鳟鱼。所以这里的鱼也生长的与别的地方不同，鱼健康水灵浑身漆黑，肉质鲜美。
 

 
　　路线：从北京出发走京顺路向北直奔怀柔，直到怀柔与密云交界处向左拐去慕田峪长城的方向。〔路边有指路牌〕一路请注意路标！！到慕田峪怀岛时，不要右转而是左行驶入一条小路，向西行大约200米路右边有一路牌：涧扣长城。顺路而行到头就是那沈家红鳟鱼养殖中心。(但千万注意：一进入此路后沿途有许多家饭店，容易走错。所以要一直到山底下才是：沈家大院！)
　　特点：水冷鱼鲜，物美价廉，份量足，炒菜也不错！
 
　2、怀柔的山吧
　　著名的山吧在怀柔雁粞湖方向。
　　那里有一片依山而建的木屋，木屋前溪水流畅。
　　木头搭起的大餐厅别有一番风情风味。
　　那里的鱼肉质也不很错，菜做的特有样有味并可口，量大价位也不高，也特干净。可自带酒水！！
　　周末时全是前来吃鱼的人和车。巨大的停车场往往没有车位。
 

 
　　路线：
　　从北京出发上京顺路一直向北到怀柔后向雁粞湖方向左拐，一直行，过三个环岛(什么环岛不记得了)后向左拐顺路向 阅读全文>>