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10/17/2009 8:20:00 AM [美食-旅游] 分享

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1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连.
2、 炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味。
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
4、炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。
5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。  

6 将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦。
7 煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可。  
8 煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行。  
9、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克; 阅读全文>>

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10/17/2009 9:12:00 AM [旅游天下] 分享

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. 日本国家旅游局|日本的国土面积是377873平方公里,整个国土由四个主要岛屿组成,在这四个岛屿的周围还有约4000多个小岛日本的国土面积大致相当于德国和瑞士这两个国家面积的总和,与
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10/17/2009 4:16:00 AM [体育运动] 分享

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2010年世界杯南美区预选赛,传统强队阿根廷磕磕绊绊晋级了。很多人在热议阿根廷吃了狗屎、撞了狗屎运。不管怎么说,终究晋级了,这就是最好的结果!随着世界杯预选赛的尾声,世界各大赌点开出了2010年南非世界杯的夺冠概率。前三名的盘口大多是西班牙、巴西、意大利,阿根廷最好的概率也只仅排在第四名。难道阿根廷就是如此的不堪一击?在我看来,历史的经验说明,2010南非世界杯阿根廷必夺冠!
 
                 
 
印象里,要追溯到上世纪60年代,从巴西、英格兰开始,到最近的巴西、意大利,世界杯冠军规律性的在欧美之间轮流转着。如果这个规律继续的话,明年世界杯冠军非南美区莫属!无论怎么排列,冠军似乎一定属于阿根廷或巴西。阿根廷、巴西,谁的概率更大一些?
 
世界很大,大的人们根本探索不到它的边界;世界很小,小的可以只用一些数学物理规律概括。这是世界奥妙无比的地方。很多时候,人们往往越是对他富有期望,他却越是以一种悲凉的结局结束。
 
1996年,德国战车以不可逾越的态势获得了欧洲杯冠军,队中拥有克林斯曼、马特乌斯、比埃尔霍夫等世界级球员,成为1998年法国世界杯的最大夺冠热门

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