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10/5/2009 4:49:00 PM [旅游天下] 分享

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申报5A/4A级旅游景区问答
 一、申报文本材料如何准备?
按评分标准细则一:服务质量与环境质量评分细则中八个方面准备,每一部分可配一些图片,文本印刷不要追求豪华,印成合订本(1-2)即可:
1、旅游交通
2、游览
3、旅游安全
4、卫生
5、邮电服务
6、旅游购物
7、综合管理
8、资源和环境的保护
二、申报材料要不要电子文本?
1、上报给省旅游局的评分表等材料要电子文本或发邮件;
2、申报文本材料除印刷外,请刻几张盘子备用或有电子版。
 三、要不要制作创建宣传片?
有条件的景区可把创建过程按细则一的八个方面拍成一个5分钟左右的宣传片。创3A景区一般不用。
  四、设置电脑触摸屏的要求
电脑触摸屏旅游信息查询系统参考内容:
1、首页以本市旅游地图为背景,四周显示旅游“六要素”“食、住、行、游、购、娱”提示字样。
2、各项设置内容可参考以下项目:
食:地方餐饮特色,徽菜名店,特色餐馆,民族餐馆,快餐店;
住:五星级宾馆  四星级宾馆,三星级宾馆,二星级宾馆,社会旅馆,家庭旅馆,住宿知识;
行:区位交通优势,火车站,长途汽车站,市内公交线路,旅游专线车,区域交通图,出租车服务,旅游车队,观光巴士,航空;
游:旅游概况,旅游资源,旅游特色,旅游产业,旅游场所,旅游线路,本市旅游线路,外连旅游线路,景 阅读全文>>

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对话:

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10/5/2009 6:38:00 PM [美食-旅游] 分享

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友人要来家中做客,提出两点要求:一、坚决不去酒店、餐厅就餐,要在家里用膳,便于哥们、姐们无休止的侃山聊天;二、强烈要求品尝女主人做的酱牛肉,最好现场吃完,走时还可以再打个包,哈哈。
俺值得炫耀的几个拿手菜,确实是朋友们百吃不厌的,其中广而告之的当属“酱牛肉”。现在,一般朋友来,俺们通常是在居家附近的餐厅招待一下,省时省力。只有至亲好友,铁哥们铁姐们来,俺才会亲自下厨,费时费劲的弄几样菜,让他们一醉方休。
这两年,也有不少朋友向俺讨这酱牛肉的制作‘秘方’,不过做出来总是说跟俺做的味道不一样。其实,佐料都是一样的,只是烹制时的心情不一样,火候不一样,味道就不一样。俺的体会是:做饭做菜,就是做的一种心情。当你对生活充满愉悦,对亲人充满体贴和关爱,这饭菜便会荡漾着诱人的香,让人品味不尽。
好啦,闲话少叙,说一说酱牛肉的秘方。这道菜可是功夫菜,要花时间和心力哦。

一、牛腱子,最好是牛的前腱子,花筋多,易切片,好吃又好看。俺去家乐福超市买的这些是牛后腱子,大概是过节供不应求,没有前腱子。
二、将生肉放入凉水浸泡两小时以上,把血水泡洗干净。这期间,视肉质的情况,可淘洗数遍。俺通常

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10/5/2009 4:06:00 PM [美食-旅游] 分享

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又是明月高悬,倍思亲的时候了。今年还是没舍得买月饼,2块小冰皮要5镑。周六凤凰卫视的美女私房菜节目教做冰皮月饼,看起来满简单的。于是周日去了一趟中国超市买了糯米粉和澄麦粉,黏米粉没有买到。又买了一些猕猴桃。回家我就照猫画虎,过程不是很难。由于是尝试只做了一点儿,但还是成功的。但冰皮月饼的味道很像日本的大福,或说是糯米年糕。不知道买的冰皮月饼会是什么滋味。

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