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9/28/2009 1:54:00 PM [美食-旅游] 分享

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对话:

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9/28/2009 2:51:00 PM [美食-旅游] 分享

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从XX酒店开业感悟(二):不要一窝蜂地投资高档酒店
 
    一不小心,第一篇文章出来,就成了既得利益的代表,糊糊涂涂上活了三十多年,一直都被别人所代表,从未试过成为代表,莫名的成为代表,而且是既得利益的代表,兴奋啊,光荣啊。但仅当娱乐罢了,正如嘿咻所言,做为一个生活在最底层的居民,我们有责任也有义务打倒一切贫富分化的鼓吹者,要走统筹城乡发展,促进城乡一体化的道路,使我们乡下也过上城里人的生活。之所以如是说,其实在第一篇文章中已经抛出了第二篇的主题:《不要一窝蜂地投资高档酒店》,已经很说明本人的立场。
 
    其一,是严格遵守老师训导。导师龙行天下教导说:文章首先要讲篇章结构,再用字句砌成,结构是格局,是主题,字句是为文章的主题服务的。龙行天下是俺的导师,师言不得不从,学生我决定学以致用。先把系列的文章的框架主题确定,第一篇为开篇之作,要讲大局,讲文化,自然少不了褒几句,象官样文章,前面的重要意义,自然少不了。第二篇及以后,才是内容之实质。
 
    其二,网络写文章无论是批评也好,表扬也好,都会激起另一群人的反对,只有既表扬又批评才可能中和双方的矛盾。第一篇文章抛

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9/28/2009 4:38:00 AM [美食-旅游] 分享

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    快放假啦,心情好复杂的。10月份的考试让我紧张得不行,但是我也明白,我必须要尽量的放松心情,积极备考,这个假期就留在广州不回家了。已经打电话通知家里了,说明了我现在的情况,等考完试后有时间再回去!
 
    今天就做个清淡的菜,瑶柱节瓜煮粉丝。节瓜快接近尾造了,抓紧时间买来吃,不然到时候想吃都吃不到了,哈~
 

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【瑶柱节瓜煮粉丝】
准备功夫:
材料:节瓜半个,香菇2朵,黑木耳一小撮,大瑶柱3粒(5毛钱硬币大小的,如果是小的,粒数应相应增加。),红葱头,姜。

1.节瓜去皮,洗干净后切丝,备用;
2.香菇、黑木耳一同用温水泡发后(黑木耳摘去蒂),分别切丝,备用;
3.瑶柱(即干贝)用洗干净后温水泡发后,撕成细丝,泡过的水不要倒掉,留着备用;
4.粉丝1扎,用温水泡发后,用清水冲洗一遍,沥干水份备用;
5.红葱头拍扁,姜去皮、切细丝;

做的步骤:
1.热油锅爆香葱蓉,放入香菇和木耳炒香;
2.放入节瓜丝加少许盐炒入味;
3.节瓜炒至稍变色时,撒入瑶柱丝,炒匀;
4.倒入泡过瑶柱的水(约一碗),撒上姜丝稍煮一下;
5.放入泡好的粉丝,稍煮至粉丝变透明;
6.调入半汤匙的蚝油炒匀,加盐调味即可。

**粉丝非常吸水,煮的时候需放足够的水,我拍完照以后,发现这菜里仅剩的一点点水被粉丝吸光了。不知道是否我拍照的时间太长,吃的时候感觉有点干,建议炒后不要放太久才吃,不然水份都没了。
 
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