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    波尔多地区位于法国西南部，在大多数葡萄酒爱好者的眼中，它是所有红酒的检验标准并且是世界上两个最顶尖的葡萄酒产区之一(另一个是勃根蒂)。相比之下，其他地区出产的葡葡萄酒颇有“黄婆卖瓜、自卖自夸”的意味，特别是那些新世界出产的葡萄酒，这些酒的性价比往往取决于酒评家的评分而非历史的交易记录。

</SPAN></SPAN>     历史上有记载的最早的酒庄分级制度是1855年应拿破仑三世要求为当年的巴黎世博会而创立的。与如今的世博会如出一辙，拿破仑当时希望借此向全世界推广波尔多葡萄酒。吉伦特商会提议建立一个必要的分级制度，从而更好地管理波尔多红酒并促进其发展，同时通过建立价格金字塔结构来反映各酒庄葡萄酒的质量。于是，波尔多葡萄酒批发商组织根据当时波尔多各个酒庄的声望和各酒庄葡萄酒的价格（这两个因素决定了消费者的目标价格），将所有的酒庄分为5级，这个分级里面只包括梅铎地区的酒庄，唯一例外的是格拉夫地区（Graves）的布里翁高地酒庄，名列顶级一等酒庄的行列（布里翁高地酒庄是最早有历史记载的波尔多酒庄，详情可参见我之前所写的关于这个酒庄的文章）。在每一个分级中，酒庄根据各自葡萄酒质量以及相应价格上的差异而有先后之分。</SPAN></SPAN>
 
   波尔多这个法国葡萄酒产区在历史上受到了不少其他国家（特别是英国和荷兰）的影响。1152年，Henry Plantagenet（亨利二世）加冕为英格兰国王，并迎娶了Eleanor of Aquitaine。Eleanor of Aquitaine的嫁妆之一就是波尔多地区，也就是当时的法国西南部地区吉耶纳（Guyenne）的首都。这之后的3个世纪，波尔多都是国王的封地。那之后，法国的葡萄酒在大不列颠变得非常受欢迎。当时大量进口的色泽清淡的葡萄酒被称为“claret”，这个词起源与法语“clairet”, 意为清澈的。这样，”claret” 就成为了法国波尔多红酒的代名词。到了18世纪，情况则发生了改变。由于当时英国人与波尔 阅读全文>>