Jean901
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鸡脖子的各种做法 香酥鸡脖做法 制作方法： 1、鸡脖子用酱油，味精，蒜片，姜片，葱段，五香粉，干辣椒，八角，料酒，揉透后，装入容器，放入冰箱腌一天 2、取出滤干水分 3、起油锅，用中火慢慢炸酥脆即可 土豆鸡脖 制作方法： 1、鸡脖切小段焯水备用，土豆切小块。 2、葱蒜爆锅后下鸡脖翻炒，放入土豆，大火翻炒。 3、加耗油，老抽，适量清水，等烧开后改小火。 4、加适量盐，受尽汤汁即可。 啤酒鸡脖子 原料:鲜鸡脖子 啤酒 调料:葱 姜 糖 盐酱油 大料 小辣椒 茴香 香叶 具体做法: 1、 把油烧到六成,放3勺糖炒糖色,用炒勺不停的搅,火不要大,直到糖化成水并变色，滴二滴酱油。 2、 把鸡脖子倒入炒锅,把糖色上上,不停的翻炒.等颜色上上之后再翻炒一会儿。 3、 啤酒倒入炒锅,以没过鸡脖子为标准.再放入葱段,姜片及盐,大料,小红辣椒,茴香,香叶。 4、 盖上盖儿，小火，靠干汤即可。 传统鸡脖子 原料：鲜鸡脖，辣椒，剁椒，花椒，葱，姜，大料，桂皮，香叶，白酒，盐，酱油及不认识的香料若干。 做法： 1. 鸡脖子洗干净。在一个大盆中放入剁成末的葱姜，倒入较多的白酒、盐，把洗好的鸡脖子放入拌匀，腌一宿。（用白酒比料酒腌出来的好吃） 2. 第二天，把腌好的脖子放入沸水锅中焯掉血末，捞出来冲洗干净。 3. 另上锅，倒入油，炝大把的小辣椒、花椒。（比炒菜用的油多点）炝出香味来赶紧往里加水。 4. 把各种香料也扔在锅里。再倒入一些白酒、酱油、好几勺剁椒、葱段、姜片。酱油要适量，最好用老抽，调调颜色就可以了。 5. 再把鸡脖子放入大火煮开，尝尝咸淡，因为剁椒很咸，而且晚上用盐腌过了，要注意不能太咸了。改小火多煮会就好了。半个多小时就可以关火了，关火后鸡脖子还可以在汤里泡泡入味。 香辣鸡脖子 1.鸡脖洗干净, 然后在热水里面熗一下, 去血水. 2.准备姜, 蒜, 红辣椒, 花椒, 四川豆瓣酱，油热到7分熟的时候, 下调料, 炒香. 3.下鸡脖子, 翻炒一分钟左右, 然后下生抽翻炒. 4.加一点水. 只需要淹末鸡脖就可以. 然后加盖闷干. 5.等水收干了. 就可以装盘了. 酱鸡脖子 主料：生鸡脖子 辅料：干辣椒、花椒、大料、葱段、姜片、料酒、白酒、糖、酱油、盐、味素 做法： 1）鸡脖用清水洗净， 然后用开水焯一下（注意一定水烧开了再放入鸡脖子）。 2）用花椒、大料、葱段、姜片、料酒、盐把鸡脖子腌制半个小时，然后捞出。 3 阅读全文>> |
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其状残不忍睹!!!!!!!!!!!!! 法国美女来到中国 路上遇地痞恶霸惨遭强暴 产下混血儿 |
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又是一个旅游的时节，可惜不能和你在一起。看着你的一切，都是那么心酸，想你对我笑！想你靠在我的肩头！ 不能陪你去怕你别扭，只能在心里说注意安全吧 丫头~~ |
