上次托网友水中的小荷在宣平买了两斤莲子,炖汤喝,做棒冰吃,煮粥,那香味在超市买来的莲子到底是比不上的。于是心生一计,如果由它来做蛋糕会不会很香呢?想到就去做,是我一向的风格,于是捣鼓起来。用的是五蛋的配方,蛋黄里量减了一半,牛奶量减了10克,配上80克莲子红枣糊,做法和五蛋配方一样样。
 
嗯,有时候耍点小聪明还是有好处的,能吃到别人吃不到的美食。蛋糕做了很多次,QQ宝贝早已不新鲜了,爱吃吃,不吃再叫也不吃,这次做的莲子戚风她一个劲地说好吃,说和以前的不一样。真的是这样么?咬一口,细品,荷叶的清香润入心肠,果然!不一般!
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