Jean901
博客自定义分类
|
我超喜欢吃鸡翅膀，所以平时就很留意各种做鸡翅的方法，这是在电视上学来的方法哦，本人觉得很美味，而且一点也不麻烦，很适合那些和我一样喜欢美食却懒得动手的MM们O(∩_∩)O~ 第一步，准备好姜、蒜和酱豆腐。姜和蒜切片备用，在碗里倒少许酱豆腐汤和腐乳，搅拌成糊状备用。 酱豆腐最好是那种“玫瑰腐乳”，这样更美味。因为我家的玫瑰腐乳吃完了，只能用大块腐乳替代一下了。 第二步，腌制。把适量的盐、姜片、蒜片以及调好的酱豆腐汁与鸡翅搅拌在一起，腌制大概10分钟左右。 注意，鸡翅在腌制前，要事先改刀，以便更容易入味。 第三步，炸。热锅凉油，等到油热就可以炸鸡翅了，嗯，具体要烧到几成热呢，我也不太清楚，毕竟我不是专业人士无法分辨。不过可以先放一片姜试试，如果姜的周围有好多小泡泡，那就可以放鸡翅啦！如果用筷子轻轻的扎鸡翅，很容易的扎进去，就熟了，可以盛盘开吃啦！！！ 看看，很漂亮吧！！！！ 我要吃喽！！！！！！！！！！！！！ 阅读全文>> |
|
新的学期如约开始了!
狼刚刚揣好过去这一年来辛苦挣来的24个学分,一个完整的哈欠还没打完,却已经又被那塞满崩溃的大书包拖拽着,重新奔走在教室和办公室之间的大道上了!
这学期三门课,书单依旧是长长的,一眼望不到头儿...作业依旧是排成排,在每个不远处等着我...根本不用期待什么惊喜.
不过,令人小小振奋一下的是,历经一年的沉默,老板终于良心发现,同意在下一篇论文投出时,把我的名字署在他后面,作为第二作者出现了.于是乎,看来在这个承诺兑现之前,老板扔过来的任何活儿,狼都必须表现得更加奋勇向前地去迎接了...... 不管怎样,狼还是survive了这个不容易的第一个学年.纪念一下! 也再来回头望望去年的这个时候,当狼对这里崭新的一切都还不适应的时候,当狼陷入到那一段沉闷的迷失中的时候,为自己写下的句子...... Lost</STRONG> Narrow sideways</STRONG> Wandering steps</STRONG> Aimless s...阅读全文>> |
|
作为一个汉中人，我非常喜欢生我养我的那座城市，那儿有我儿时的记忆，熟悉人的面孔，美味的家乡菜肴，更有永远都无法抛弃的乡愁。
</SPAN></SPAN> 说起汉中的美食，我都很喜欢。最爱吃的当属“汉中的热米皮”、“略阳的菜豆腐节节”、“宁强的核桃饼”以及汉中“农家人的腊肉”。这些美食我百吃不厌，可是因为工作的原因，现在很难吃到正宗的口味。工作的城市有卖的，但做法与味道相差甚远。</SPAN> 在此，想聊一聊我们那儿菜豆腐稀饭的做法。</SPAN> 譬如说，明天要吃菜豆腐稀饭，今天的夜里就需要将挑选好的黄豆用凉水炮制一夜，所加的水一定要够，不然下面的黄豆膨胀了，上面的豆子还是干的。黄豆的多少可根据吃饭人的多少而定，当然吃不完的豆腐可以放到冰箱里想吃的时候吃。将完全膨胀的豆子最好是用石磨磨浆，注意，磨的越细越好，这样所作的豆腐会更多。将磨好的豆浆倒入细箩里过滤，并不时的加水，待流下的汁液已没有多少没有大豆蛋白是清水时，就不要再过滤了，当然了这就要考虑厨师的经验了。</SPAN> 用大火烧开大锅的豆浆后，可先将事先洗净的山野小白菜切成的小末末倒入锅中，如果想喝豆浆，就先盛一 |
