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8/29/2009 10:38:00 PM [旅游天下] 分享

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    崇化寺遗址位于门头沟区城子西侧,九龙山下。该寺始建于元至正年间,原寺占地60多亩,已有600多年历史。该寺三面环山,一面临水,四周林木茂盛。寺前有二株古银杏高耸进神怡。现在该寺殿宇残破不堪,仅存遗址,寺后有几块石碑保存,成为该寺兴衰的历史见证。
  崇化寺碑刻位于门头沟区龙泉镇城子村西崇化寺内。寺院创建于元代至正四年,名为净水禅寺,旧为黄龙禅师说法道场。明宣德九年至正统二年,司礼监太监吴亮捐款重修,明英宗赐名“崇化禅寺”。成化八年建躲及塔十座,成化十六年,明宪宗下敕谕,明令保护崇化寺,后毁于地震,现仅存遗址及碑刻六通,摩崖刻字一块。碑刻除敕谕碑竖立外,其余5通存放在寺西北角的山脚下,其中有元至正四年的《龙门山净水禅寺记》、明正统二年的《敕赐崇化寺记》、明成化十年的《买地贴》、明成化八年《敕赐崇化寺躲殿记》、明成化年间的《买地贴》。在其周边还有明代太 阅读全文>>

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8/29/2009 11:47:00 PM [美食-旅游] 分享

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 大厨的小秘方
  若煮粥的时候,加一些食用油,即使火急一点,米汤也不会外溢,保证了营养,而且,煮出来的稀饭特别香,特别鲜,特别糯稠滑顺
粗粮和细粮,荤菜和蔬菜,粮食和豆类需要按比例搭配。一般的搭配比例为1:1.5~2。粗粮营养虽好,但在粥里比例太多,小孩反而不易消化吸收。其他的原料也同样。
先用旺火烧开,煮滚3~5分钟,再改用文火细煮,而且整个过程最好一气呵成,中途不能断火,不能加水。否则,稀饭煮不稠,味不浓。
红薯粥
适合5-6个月宝宝
材料:
米 1大匙,洗净浸于水中1小时以上
红薯 1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁
水 5大匙
作法:
1.米和红薯放入锅内加水煮。
2.煮沸,转小火,再煮25-30分鐘种,粥烂即可。
南瓜粥
适合5-6个月宝宝
材料:
南瓜 20公克,去皮切小薄丁
水 3大匙
奶粉 1大匙
作法: 同红薯粥。
小米粥
适合7-8个月宝宝
材料:
小米 4/5杯
大米 1/5杯
水 5杯
做法:
将米洗净,加水,用小火煮1小时至米粒烂为止。
如果用高压锅,大概需要20分钟。
玉米面粥:(适合7-8个月宝宝)将玉米面加水调成糊状,锅内水开

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8/29/2009 8:28:00 PM [旅游天下] 分享

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我们的行程:上海(中转站)——西塘——杭州——绍兴——杭州——北京。由于暑期火车票特别难买我们往返的火车是不同的。去时是T字头的特快,也要14个多小时到上海。晚上10点多北京站出发,第二天中午12点多到达上海站。
上海篇:
1、          出门购买了去西塘那边的火车(原来以为火车最靠谱,没想到K751次车真他妈没谱。一共1个小时的路程Y停车让行30多分钟,弄得我们计划好的行程都要调整。)上海火车站的警察、售票的服务态度真他妈不好。警察指道,好的使用手指指方向连头都不抬,装王八蛋的就根本不理你,自称什么听不懂你说什么。我们说标准普通话Y还听不懂,不是成心装SB么!!!火车站卖票的更caoxing,说话本身就叼了叼,别人就听不清楚,丫还说你。上海的地铁交通简直是一塌糊涂。一卡通严重不到位,进那个地铁站都是上百人在投币购票口买票。
2、          南京路步行街:做得什么玩意。本身人就多,还分成好几段,中间过骑车的、汽车、电驴……用山西话说叫 :乱地很!!!
总结一下:上海交通服务行业有一种莫名其妙的自大感。就这态度还办世博会,上海市长不嘬瘪子才新鲜呢。
西塘篇:一个呈现凹字形的水乡。8月

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