鸡丝南瓜手擀面 原料:南瓜泥95克,面粉200克,盐2克,鸡腿1只,黄瓜 辅料:葱姜,花椒,八角,料酒各适量, 芝麻酱汁儿:芝麻酱,麻油,白醋,盐适量,李锦记豉油,味精,凉开水适量 做法:1. 南瓜去皮去瓤切薄块, 微波炉高火叮6分钟, 取出放凉制成南瓜泥. ![]() ![]() 下载</STRONG> (278.72 KB) 2009-8-11 23:33 2. 面粉中加入少许盐混合均匀,再加入南瓜泥,搅拌至碎片状时,下手揉成粗糙的面团, 再取出在案板上反复揉匀揉透, 扣上面盆饧面.中间隔十几分钟取出反复揉一下再饧,多揉多饧可以使面更筋道. ![]() ![]() 3. 将饧好的面团擀开成均匀的薄面皮, 铺撒面粉防粘, 叠起, 用利刀切成粗细均匀的面条. ![]() ![]() 4. 将鸡腿洗净后放入锅中,加入没过的水,大火烧开后,撇干净浮沫,加入葱段,姜片,花椒,八角,料酒,适量盐,转小火煮10-15分钟,用筷子可轻易穿过,并且没有血水渗出即熟了.取出鸡腿,用手撕成丝儿.黄瓜洗净,切丝儿. ![]() ![]() 5. 取一个干净碗,加入芝麻酱,先用麻油顺一个方向轻轻搅合泄开成细滑的状态,再调入豉油,白醋,味精,盐(根据口味),糖,继续顺一个方向搅拌,边搅拌边加入凉开水,调成可以拌面的稀汁儿. ![]() ![]() 6. 将煮鸡腿的汤捞净杂质,大火烧开,下入南瓜面,煮沸后捞出一根咬开看看横切面没有白芯即可关火. 7. 捞出面条,放入冷水过凉,再捞出装入碗中. <img src="http: 阅读全文>> |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
09安徽招生考试网湖南工程学院录取线泰山职业学院分数线09河南招生办公室</STRONG> 线260分以上且未被录取的考生。已被录取不报到的考生不得参加补录。 18日至20日,符合补录条件考生持准考证到各县(市、区)教育考试中心填报补录高职专科志愿,补录高职专科志愿设第一高职专科志愿和3个参考高职专科志愿,考生填报某院校即表示该校专业服从,不设院校服从高职专科志愿。 职业技术学院及独立设置成人高校专科(高职),高等职业教育对口招生、优秀运动员专科(高职)专业。 征求高职专科志愿院校录取时间为24日—28日,其中一高职专科志愿24日—25日,二高职专科志愿26日,调剂高职专科志愿27日—28日。 高职高专补录信息将于22日公布,请未录取考生关注湖北招生信息网和各媒体上公布补录院校和计划,22日-23日按时填报补录征集高职专科志愿。 考生报考体育类院校的考生成绩不低于240/60分;考生报考使用省统考成绩录取院校的艺术类考生,美术类考试成绩不低于140/138分,音乐类考试成绩不低于140/160分;考生报考使用校考成绩录取院校的艺术类考生,文化分不低于140分,且专业校考成绩须合格。 10日前将计划缺额情况 |
© 2025 Jinbay.com All rights reserved.
版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。