Jean901
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柔情似水（收藏整理） 各种美味花生米制作技术 五香花生米（1） 原料：花生米500克。 □配料：精盐30克，花椒3克，大料3克，桂皮3克。 制法：①将花生米择鼗干净，泡4小时待用。②将花生米放入锅内，加入清水（以没过花生米为度）、花椒、大料、桂皮、精盐同煮，熟后马上端离火，用原汤卤泡，待凉后捞出食用。 □特点：入口甘香脆嫩。 □制作关键：首先要将花生米选择好，如有霉变的，往往含有大量黄曲霉素，一定要特别注意。煮制前，一定要用冷水泡涨，不能不经涨发直接下锅煮。 ---------------------------------------------------------------- 五香花生米（2） □原料：花生米10千克，食盐1千克，大蒜100克，八角10克，花椒10克，小茴香10克。 ①把大蒜去皮捣碎，与花椒、八角、小茴香、食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。 ②将干净的砂粒放入锅内，用大火炒热后，倒入晾干的花生米，炒至有噼啪声响，用手指捻动花生米易脱皮时，改用小火再炒几种秒钟，筛去砂子即为成品。 ---------------------------------------------------------------- 五香怪味花生 □材料:花生300G 调味料:白糖100G、辣椒粉10G、花椒粉10G、五香粉5G、盐3G、味精2G 糖 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮。净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发,加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上)出锅，冷却可以吃了。【http://zxdybb.netsh.com.cn】 1、调味料多少依个人口味，不必太严格。 2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的，就是要先炸熟啊! ------------------------------------------------------------------------- 奶油花生米（1） □原料：花生米10千克，食盐300克，糖蜜素15克，五香粉200克，奶油200克，热开水3千克。 ①将花生米放在沸水中浸一下，立即捞起，放入缸中。 ②将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等，冲入开水拌匀，然后倒入花生米缸中，搅拌均匀，用布盖好，浸泡40分钟，取出，稍晾干备用。 ③将清洁黄砂入锅炒热，再倒入花生米不停地翻炒，直到噼啪作响，取出几粒花生米，如果用手捻易脱皮，花生米肉象牙色，即可起锅，筛去黄砂，冷却即成。 ------------------------------------------------------------------------- 奶油花生米（2） 阅读全文>> |
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可能很多人已经熟悉手动挡变速器的使用方法，也清楚地知道最佳的换挡时机，用起来比较得心应手。但是对于自动挡的汽车，人们往往用不好。在自动挡汽车使用中，有相当一批车主对自动变速器的认识不足，一直使用手动挡的操作习惯，导致车辆受损甚至由此埋下事故隐患，或造成车辆性能下降、寿命缩短。</SPAN>
</SPAN> 特别是有些车主为了节油，在高速行驶或下坡时，将换挡杆拨到</SPAN>N</SPAN>挡滑行，这很可能烧坏变速器。因为此时变速器输出轴转速很高，而发动机怠速运转，变速器油泵供油不足，润滑状况恶化，而且对自动变速箱内部的多片离合器来说，虽然动力已经切断，但其被动片在车轮带动下高速运转，发动机驱动的主动片转速很低，两者间隙又很小，容易引起共振和打滑现象，产生不良后果。当下长坡确需滑行时，可将换挡杆保持在</SPAN>D</SPAN>挡滑行，但不可使发动机熄火。</SPAN> </SPAN> |
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制造业现代仓储管理与高效物料配送实务（上海，9</SPAN>月24-25</SPAN>日）</SPAN></SPAN> 【培训日期】</SPAN>2009</SPAN>年9</SPAN>月24-25</SPAN>日</SPAN></SPAN> 【培训地点】</SPAN>上海</SPAN></SPAN> 【培训对象】</SPAN>生产总监、生产经理、生产计划经理、生产计划员、车间主任、物料主管、采购主管及相关人员</SPAN></SPAN> 资格证书费：</SPAN>中级</SPAN>￥</SPAN>600</SPAN>元/</SPAN>人 </SPAN></SPAN></SPAN>高级</SPAN>￥</SPAN>800</SPAN>元/</SPAN>人</SPAN></SPAN> (</SPAN>参加认证考试的学员须交纳此费用，不参加认证考试的学员无须交纳)</SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN> </SPAN> 【费用及报名】</SPAN></SPAN> 1</SPAN>、费用：培训费2800</SPAN>元（含培训费、讲义费）...阅读全文>> |
